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一个看上去很笨拙的用石头制成的圆形工具出现在了天幕上。
它被端放在石桌上,有长长的铁轴从中间伸出来。
有人出现了,握着铁轴,这工具的上半部分随着他的走动也开始转动起来。
“我认识,这是石磨!”
从刚刚的沉痛之中走出来之后,古人们惊讶的发现雨停了。
然后听到接下来讲的是麦子,兴趣更浓了。
相比于只在南方地区种植的水稻,现在腹地大多在中原的王朝们,种得最多的其实是粟和麦。
【对,没错,就是石磨。
石磨据说是由鲁班发明的,最初的时候叫做磋,汉代才叫做磨。
秦汉,或者是大秦的时候,石磨没有被普及,那时候的人怎么吃小麦呢?粗粗的去一遍壳,然后将麦子像稻谷一样蒸熟来吃,这就是麦饭。
豆子也是这样吃,叫做豆饭。
吃过粗粮饭的人都知道不好吃,而且古代的去壳肯定也没有现代的精细,所以就更不好吃了,喇嗓子。
】
【可是,麦子不是这样吃的呀!
面粉才是麦子的精髓!
】
一勺去了壳的麦子被倒入到石磨的腔中,石磨开始转动。
很快,从另一边的槽道里,细腻的粉末洋洋洒洒的流入到了早已经备好的
木桶里。
【各种用小麦面粉制成的面条、包子、馒头、面包才是麦子成为全世界被种植最广,也最受欢迎的主食的原因呀!
】
一份面粉上倒入鸡蛋,一双手迅速的搅动挤压,面粉变成了软乎乎的面团。
面团被不停的摔打,又变得光滑无比,最后被分成小份,放入到竹制的屉笼中蒸。
屉笼被打开,又白又胖的白面馒头正在腾腾的向上冒着热气;
又早这双神奇的手将面团扯成长长的
左半衣巾攸来花土
状E打成V细V的面条
又是这双伸奇的手,将面团体或长长的,在干空十芯米汤去,然后切成又细文长的面条。
面条被烫好,淋入热汤,又加上一勺红油辣子,吃得人嘶哈嘶哈;
面团被分成圆形的小薄片,包上被剁碎的肉馅,捏成元宝形状的饺子;面团分成小块,在上面刷了一层蛋液,卷成一层一层,用木盘盖着放入到石头制成的烤炉,拿出来之后就是颜色金黄泛着油脂光泽的面包。
又来了,又来了!
路小染带着她的美食又走过来了!
已经吃过了晚饭的古人们不由得痛苦的口口一声,捂住了自己的胃部。
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