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看见邵青燕依旧坐在桌前，而直播间里人数没有下降反而越来越多，弹幕也五花八门各成几派聊着。
“咱们继续吧。”
程大树尽可能把节奏往正事上引:“这咸鸭蛋不会也是你自己腌的吧。”
“是我腌的。”
邵青燕把鸭蛋按在台面上滚了滚，又将裂纹的蛋壳一点点剥掉。
“我看别人做馅都是直接用生蛋黄。”
程大树。
“嗯，做月饼和蛋黄酥需要整颗蛋黄，所以会将生鸭蛋过筛出蛋黄，去掉白膜晾干烤制。”
邵青燕:“但咸酥饼里鸭蛋黄只是为了提鲜增沙，得和花生馅和在一起，所以用熟的。”
“哦。”
程大树。
——记好笔记了。
——问问主播鸭蛋黄和花生馅的比例是多少？
——花生馅静置过了还要重新再和一遍吗？
——……怎么突然都正经起来了。
——跟楼上认真学习的比，只会搞凰的我显得有些格格不入。
……………
……………
“花生馅刚才不是拿去静置了吗，还得重新和？”
程大树重复。
“对，重新和完后再二次静置。”
邵青燕戴上一次性手套:“大树，你帮我把花生馅拿出来吧。”
“好。”
程大树。
“揭开盖子。”
邵青燕指挥着自己的‘小助手’。
“哦。”
程大树打开密封盖将容器递到邵青燕面前。
从薄到透黄的那边掰开蛋清，澄黄的油沿着手套流下又滴落进玻璃容器里。
看着邵青燕将鸭蛋黄用手捻碎和花生馅抓和在一起，程大树赞道:“这鸭蛋腌得太好了吧。
还在冒油呢，我都听到它被捏碎发出的沙沙声了。
你怎么什么都会，也太厉害了。”
“就是普通的咸鸭蛋，其实腌制起来很简单，没什么难度的。”
邵青燕一副“你别夸我了”
的模样。
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