长江书屋

第80章 酸辣粉出锅(第1页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

下午闲的没事儿,时念便拿了一双筷子坐在锅盖跟前搅拌着土豆淀粉。

中午太阳大,晒得人身上暖乎乎的,一人坐在小院子里安安静静的看着书,一人在忙活,显得很是惬意又祥和。

一阵清风吹过,时念额头的碎发在风中乱舞,这样清闲的日子她喜欢。

人能吃的饱,还能悠闲地晒着太阳,和她刚来的时候比还真的天差地别!

想当初她刚来的时候都快饿死了,要不是有空间在,她说不定在哪个犄角旮旯埋着呢。

下午差不多的时候,土豆淀粉也干的差不多了,时念把土豆淀粉全部拿到了厨房里,开始做土豆粉。

其实不晒干淀粉直接做也可以,就是做出来的口感不好,让太阳晒一晒淀粉做出来的土豆粉更好,所以她便晒了。

先将淀粉倒入一个大盆子里,加入适量的水,搅拌均匀,然后将其揉成一个面团。

接着,时念把面团放在案板上,用擀面杖将其擀成薄片,再用刀将其切成细条。

切好的土豆粉条整齐地摆在案板上,就能煮着吃了。

留出今晚吃的土豆粉量,把其他的时念全部放到了簸箕里让太阳在晒着。

等土豆粉彻底干透,变得硬邦邦的,就可以收起来了,这样晒干的土豆粉能放一两年都不会坏!

留在案板上的她打算先做一碗酸辣粉解解馋!

于是开始烫辣椒面儿。

锅里倒入油等油热锅了倒入辣椒面儿,只听啦一声,一股儿呛鼻的辣椒味儿就传了出来。

再放入一点盐和白糖,这样吃着不是很辣。

等呛好辣椒面儿,在切好葱蒜,准备好,把辣椒面儿盛出来,锅里倒入水烧开。

放入土豆粉煮熟,加一些青菜,想了想,她从空间挖了一些野菜出来,洗干净放了进去。

再加入调料和自己做的辣椒油,再放入葱和蒜,一碗香喷喷的酸辣粉就做好了。

时念等锅开了,灭了火,看着半锅红彤彤色香味儿俱全的酸辣土豆粉,没忍住先拿筷子尝了一口………

嗯……..粉质Q弹有嚼劲,酸辣可口,让人回味无穷!

一个字香!

久违的味道!

和她在前世吃的酸辣粉不差上下,就是缺了一点儿盐。

时念又放了一些盐,尝了一口,才觉得满意。

其实村里人也有做土豆粉的,只是土豆粉做起来比较费土力,可能10斤土豆只能做出来3斤土豆粉。

在这个年代,人们普遍吃不饱饭,哪里还敢浪费宝贵的粮食去制作这种食物呢?因此,随着时间的推移,渐渐就没有人再做了。

时念盛了两大碗酸辣土豆粉,朝着院子里喊了一声,温如景这才放下了书进了厨房。

“来来来,快尝尝我做的酸辣粉怎么样!”

时念一脸兴奋的坐到了饭桌跟前。

看着饭桌上的酸辣粉,他有些懊恼,他怎么又忘记生火了……….

为什么今天自己这么容易忘记错过做饭的时间点儿了,看来以后看书还是要控制一下时间。

“怎么了?”

时念问一上垂着头的温如景。

“辛苦你了,下次我会控制看书的时间的。”

温如景一边说着一边也坐到了饭桌上。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

万界基因武林店小二明婚暗恋是他唯一的光当反派绑定了女主系统懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹绝色占卜师:爷,你挺住!我的狗狗公司闻名世界魏武侯异世界:狼人领主,我靠魅魔发家古代小户之家奋斗史豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网替身养猪去了[快穿]大国工程万界时空穿越者重生之都市邪仙三国之天下无双侯门嫡女,相公宠上瘾玄学大佬只想当咸鱼总裁大人超给力穿成窝囊小姐的贴身丫鬟龙符氪金养美人,我躺着赢麻了影后重生:厉先生撩妻成瘾凌天至尊