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路秋笑了笑:“一条羊大腿,还有羊下水。”
那大姐吐着瓜子,嫌弃道:“羊下水有什么好吃的?”
路秋嘿嘿两声,并不反驳。
过了一会儿,刘明趿拉着拖鞋走过来,陆狗子跟在身后嬉皮笑脸的。
看到路秋,刘明打了个呵欠,瞟一眼她:“小丫头找我做什么,老子还未睡醒。”
路秋笑道:“刘老板,我想请你吃饭。”
“吃饭?”
刘明精神一振,从昨晚到现在,粒米未进,正好肚子饿了。
他坐下来,笑道:“那好,你赶紧去做。”
路秋却说,让他找个人帮忙收拾羊下水。
听到要吃羊下水,刘明不乐意道:“那东西肮脏又腥臭,谁爱吃。”
“等一下你就知道了。”
路秋却卖关子:“我还有一条羊大腿呢。”
刘明对路秋的厨艺深信不已,心想着不爱吃羊下水,还有羊腿肉吃,她爱折腾随她去就是了。
等了一个钟,才见一个厨师捧着个铁锅出来,铁锅装着半锅的羊腿肉,浓白色的汤汁,不断地冒着泡儿。
隔着远远就能闻到浓郁的肉香味,刘明胖胖的肉脸笑挤成个团子,站起来道:“羊腿汤,老子喜欢,快快!”
等刘明急急盛了汤,大块朵颐吃一顿,突然喃喃道:奇了,这羊腿比我前日吃的羊肉香多了。
路秋从里头推着手推车出来,最上面是一盘羊下水,分明有羊肚、羊肝、羊肺。
刘明一脸不喜:“这些怎么个吃法?”
路秋不理会他,又从手推车第二层拿出一些蘸料,有红通通的辣酱,也有沾着青色香菜的酱油,红色与青色相映成趣,让人胃口大开。
刘明不理解,路秋动手将焯好水的羊肚涮到羊腿汤锅里,才烫了一会儿,就捞起来,夹到他面前的金色辣酱里翻一下,夹到刘明的碗里。
整个动作如行云流水,相当的熟练。
刘明望望她,要他吃这东西?
路秋自己捞了一块羊心,和着酱料,啧啧地吃着麻香麻香的。
旁边的陆狗子看得直掉口水。
刘明半信半疑地将羊肚夹进嘴里,眼睛一亮,咽着吞下,又迫不及待地动起手来,亲自涮起各种羊杂,做起来比路秋还老道。
“小丫头,还是你会吃啊。
我平时都不吃这些羊下水,嫌有股臭味。
对了,这次的羊肉不错,比我上回的好。”
刘明吃得尽兴,对路秋夸奖道。
路秋吃得满头大汗,笑眯眯道:“当然了,我这是正宗的山羊。
吃得就是味道。”
等了一会儿,又有厨师端了一盘沙锅炖羊腿,上面撒上翠绿的香菜,让人垂涎三太丈。
外面有客人被味道吸引,不自觉就走进来。
对着前台的大姐说来一桌同样的菜。
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