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招牌的名字还是用李记,不过改成李记酸辣粉,店里从现在开始,要主打卖酸辣粉,当然,还会卖其他的吃食,比如各种面食,凉皮凉面也卖。
还有就是价目表的事,店里的墙上,在左右两边,各贴一张大大的价目表。
价目表做得要好看,可以找人专门设计,也不能随便拿张纸写上贴那上面。
现在店里资金有限,如果找专门的人来设计,太费钱了。
李清夏让孙兰花去市里的名牌大学里找专门学设计的学生设计,肯定会有学生愿意接活的。
其他零零碎碎关于店里的装修,卫生,开业后的宣传,李清夏把能想到的,都说了一遍。
怕家里人记不住,她把刚刚说的都写了下来,然后把写好的东西给了孙兰花,让她直接照着上面说的来.操.办。
说了一大通话,李清夏是口干舌燥,她狠狠地喝了一大杯凉白开,开始教她二嫂怎么做酸辣粉和其他的面食。
当然,不能忘了熬上大骨汤。
在教会她二嫂后,李清夏把食谱写下来,上面清楚地标上所有材料的用料,递给她二嫂说:“今天没时间了,骨汤我走之前也熬不好。
二嫂,这是我教给你的所有吃食的食谱,等骨汤熬好,你按着上面的用量加骨汤就好了。”
罗春香接过食谱,正要小心翼翼地收起来,旁边忙着的孙兰花看到了,一把把食谱拿走,看着罗春香说:“食谱放在我这里,你用的时候找我要。”
她闺女没防人之心,可不代表她没有。
儿媳妇是外姓人,心里都带着私心,她可不敢把食谱让她拿着。
万一拿着拿着生出二心,把食谱给了她娘家人怎么办?
没有食谱,就算她儿媳妇想接济娘家人,也不可能和她们家做的完全一模一样。
罗春香知道自家婆婆宝贝小姑子的东西,也没多想。
要说接济娘家的事,她也不是没想过。
只不过她人都嫁到李家来了,顶多是回娘家的时候多拿点礼,然后给她爸妈点钱。
像关于家里的生意的事,她根本没想过让娘家人跟着一起干,也从没想过把会的教给娘家人。
她现在已经成家有孩子了,她最在意的是自己的小家,如果把吃食教给娘家人,万一他们开了店,把她家的生意抢跑怎么办?那她家岂不是就挣不了钱了?她才不会做这么傻的事。
做生意的事情急不来,李清夏把该交待的都交待了,整个人瞬间放松了下来。
在店里帮着收拾,她小姑也跟着一起帮忙。
到了接近四点的时候,李清夏一拍脑袋,想起来钱的事情。
家里买房加上租店铺,资金肯定不够了。
她现在在学校,吃住都不用钱,每个月还有工资领,她妈开学前给她的那六千,她根本用不上。
所以在临回去前,李清夏把包里的存折塞给了孙兰花。
孙兰花第一反应就是不要,她闺女的钱,她怎么舍得花,这都是以后闺女的私房钱。
李清夏硬塞给孙兰花,抓着她的手不让她再给她:“妈,我知道现在家里着急用钱,这钱放在我这里,我也不用。
倒不如你拿去用在咱家的生意上,就当我资金入股了,到时候挣钱了,我还能再分钱,对不对?”
其实李清夏根本没想分钱的事,现在的她生活美好,根本不在意自己钱多钱少。
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