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菠菜在加了盐的滚水中焯水,洗干净之后尽量绞成菠菜泥,用细布过滤出菠菜泥汁水。
糯米粉加温水到半湿状态,番薯粉则加滚水,搅成透明的糊状,然后把两种粉混合在一起揉。
糯米团里加了猪油进去会更香,傅丹薇为了健康,换成了茶油加进去,然后放在蒸屉里蒸熟。
把菠菜泥汁倒进蒸熟的糯米团里,趁热搅拌,不一会糯米团就变成了碧绿的颜色。
等到不烫手时,手上沾少许的油,揉成光滑的团子,压扁包进馅料。
傅丹薇选了咸甜两种口味的馅料,一种是豆沙馅,一种是鲜肉笋丁馅。
包成圆圆的团子,放进蒸屉里蒸熟。
早饭的时候厨房送了些来,糖罐子与永琏趁热先吃了。
永琏喜欢豆沙馅的青团,而糖罐子则两种都喜欢,实在难以取舍,双手各拿了一只。
左边咬一口,小嘴里的还没吞下去,紧接着咬了右边的一口。
糖罐子小脑袋来回转,看得傅丹薇笑个不停:“你慢些,也不怕头都转晕了。”
傅丹薇让厨房做得多了些,备了一大匣子给傅清。
跟着他们出去不比跟着雍正正式,歇下来的时候能吃些垫垫肚子。
收拾好之后,傅丹薇带着兄妹俩,身后跟着许嬷嬷与随行的宫女太监,浩浩荡荡出了门。
出了长春仙馆,傅丹薇看到前面弘历大步匆匆走了过来,不由得眉头微皱,带着兄妹俩上前,福了福身请安。
“你们这就出去了?”
弘历转头看了眼天色,郁闷地说道:“太阳都还没有出来,早上还冷着呢,仔细生病了。”
糖罐子绷着小脸,不服气地说道:“阿玛,我不冷。”
弘历看着糖罐子身上穿着翠绿色的小行服,陪着她圆鼓鼓的脸颊,十足像是一条胖青虫,被她逗得哈哈笑起来:“谁给你穿成这样子的?”
转头再看永琏,不断点头夸赞:“这身好,神气。”
糖罐子低头扯着自己的衣衫,更加不高兴了。
雍正允许他们出去之后,便吩咐下去,给他们兄妹各自做两身利索的行袍。
雍正让人抱了各种颜色的布料来,颜色由着兄妹俩自己挑选。
永琏选了大红色与黑色,糖罐子选了翠绿色与褐色。
两人的选择,雍正倒是没说什么,由着他们去了。
傅丹薇却很是不解,后世那么多关于颜色的注解,她实在好奇两人为何会这般选。
红与黑两种极端的颜色,永琏这么小的孩子,他居然会喜欢。
还有糖罐子,小姑娘都喜欢粉色红色等鲜艳的颜色,她却选了两种偏老气的颜色。
傅丹薇问了,永琏答道:“额涅,我觉着红色好看,一眼就看到了。
黑色的话,妹妹若是手脏了,抹在我身上也看不见。”
糖罐子的回答更有趣:“这个绿色好看呀,跟园子里的树一样,我就想做棵树,可以有小鸟来找我玩儿。
这个颜色呢。”
她指着褐色的衣衫,舔了下嘴唇,咯咯笑成一团:“好像是一大块糖呀!”
兄妹俩各有自己的天真与实际,傅丹薇不知该如何形容,只随他们自己选着穿了。
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