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这时,钱秀儿忽然道:“那我们这个菜叫什么名?”
“不就是腌豆粕吗?”
钱大嫂不解。
“这名也太简单了些。”
钱秀儿不满。
钱婶就不耐烦了:“什么简单不简单的,卖个吃食哪有这么些说头。”
钱二嫂却道:“我觉得小妹说得对,现在人家做生意不都讲究起个好名有个好意头吗?咱们今天可是开门头一遭的生意,得有个响当当的名。”
“那你是有主意了?”
钱二嫂忙摆手:“娘,您这不是为难我吗?我——”
“我看就叫金玉满堂吧。”
钱铺长站在门口,一锤定音。
钱婶喜道:“这名不错,看这满屋子金灿灿的豆粕也对景,就叫这个!”
马寡妇领到了三坛金玉满堂,挑着她的豆花担子,出去没一会儿就全卖了出去。
回来天都没黑,还跟时苒打了回小报告:“钱铺长老二家的那个奸婆娘,你猜她卖给酱菜园子里卖多少价?五十三文!
那憨货老板娘不是精明得很吗?明摆着坑人竟也收了。
要不是看在我们都是一起的,不好拆台的份上,我非好好笑话她不可。”
当日分工时,时苒姐妹就说好自己初来乍到,不参与推销的活。
如今马寡妇说这些事,她就笑眯眯地听着,听她说完了,再给她奉杯茶润润嘴:“光是悦兴酒楼就把嫂子的豆粕全包了,他们这些存量恐怕少说要卖十来天,过两天等第二回开坛,嫂子想好下一家找谁了吗?”
马嫂子点点头,忽而惊道:“妹子你怎么知道我三坛都卖给了悦兴酒楼?悦兴酒楼每天卖多少豆粕,你还记过不成?”
时苒笑了,马寡妇出的这一趟门也只够她去路口的悦兴酒楼打个来回。
而悦兴酒楼主要做杭帮菜,杭帮菜口味清淡偏甜,跟腌豆粕的酸辣口是两种完全相反的口味。
即使腌豆粕好吃,上悦兴酒楼吃饭的客人中,十个里有三四个感兴趣就不错了。
再者,这些天每回槐花去坊市时,她都叫她留意过腌豆粕在悦兴酒楼菜板上出现了几天,从这些情况来看,已足够她判断出酒楼的销售能力了。
马嫂子听着她的分析,很有些佩服地说:“妹子心也太细了些,要是你也出去卖豆粕,怕是咱们三个加起来都卖不过你。”
时苒忙道:“嫂子可别谦虚,我嘴笨,就是爱多想些,要跟着你们学的地方多着呢。”
时苒这话说得再真心不过。
她是没想到,只是卖一个豆粕,也叫她开了这么些眼。
第一批豆粕卖出的一共十五两银子在当天晚上就全部到了时苒手里,但这笔钱还没捂热乎,第二天就叫钱婶支出五两,从城郊一个酱料厂里租了四十个五百斤装的大缸。
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