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槐花点完铜板,也开心极了:“你行啊马嫂子。”

时苒先前买玉米,番椒等材料,也才花了一百多文钱,就是坛子贵些,一共也没超过三百文,马寡妇一倒手,就挣了将近一两银子回来。

扣掉她出的豆粕钱,也有近九钱银子的利。

这只是试卖阶段,若真大干起来,只会赚得更多。

“我看钱氏那老泼货还说不说我是吃白饭的。”

马寡妇扬眉吐气,转头就去了钱家,好好出了口气。

钱家人果然很羡慕,但时苒试做的时候,他们家就送了二两盐过来,这会儿哪好意思找她分钱?被马寡妇一刺激,钱铺长第二天一早也去了坊市,找米铺的袁老板讲定,一口气买了半石玉米回来。

要不是时苒拦着,钱婶还准备连买十口十升的大罐子来发酵豆粕呢!

后来钱大哥也劝了句,说马寡妇那是运气好,碰到识货的买家,万一他们下一回碰不到,豆粕砸到手里怎么办?

钱婶也有自己的法子,头一回豆粕开坛,时苒每家送了半斤让他们试吃,她没舍得一次吃完,还留下一半准备来客了招待客人。

这会儿都拿出来,用嫩嫩的小青蒜掺上芝麻油一炒,钱婶使唤家里的女眷在附近的酒家走过一圈,转头就去杂货铺把十个大罐子扛到了马家。

时苒半天说不出话:原本只是为了稳住钱婶,她随口说的一个方子,怎么一下子越做越大了?这要是第二回做不出来……不行不行,一定得做出来,一定能做出来!

时苒压力倍增。

她放下手里的绣品,拉着槐花去了趟市场,认真分析了一下会有哪些人来买她的腌豆粕。

时苒也是逃出家后才知道,在干燥的京城冬天,吃到适口的菜有多难。

像她以前在家里吃的青瓜,菠菜等蔬菜是京郊农庄花大力气,说是用点了地龙的温棚培育出来,只有高门大户才吃得起,也只有大户人家才买得到的贵价菜。

普通百姓想吃口好吃的,家境好一些的,有秋天储存的干蘑菇,韭黄,口外的各种山货,稍差的吃吃豆芽,豆干,更差的就只能拿酱萝卜,酱芥菜,酸白菜轮换着吃了。

现在有了她的腌豆粕,价钱不贵,又因为是粮食腌制的,腌制过程几乎没有折耗,也不会两口就吃没了,关键酸辣口在京城平民中还很新鲜,所以会有这么些酒楼感兴趣。

但马寡妇之前价钱卖得这么高,是占了个巧宗,那些有钱人能吃的好吃食物多了去了。

她们的客人主要是南城这些,像钱婶一样家境的人。

若想把生意做起来,定价不能再这么没谱。

时苒一条条跟钱婶说清楚,总算把她脑袋里这股热气儿给浇凉了:“行,那婶听你的,一斤定价五十文,不能更少了!”

说罢,又拉着时苒炫耀,说今天她去了哪哪,跟谁谁买了批便宜的花椒,又找她哥哥拿了一斗便宜的盐云云。

又说新鲜番椒太贵,她托她哥哥弄了几斗干辣椒,腌制的时候磨成干粉加进去,味道应该也差不多。

听得时苒一脑袋柴米油盐,赶紧用教钱秀儿绣花为借口,逃出了钱婶儿的唠叨。

因为钱家突然投入大量钱财做豆粕,原先三人签的合同书就不合理了,钱铺长又找来褚先生重新签订一份合同。

新合同里,钱家占的份子修改到了七成,时苒占两成,马寡妇占一成。

马寡妇虽然不服气,但她可没钱家人这么大魄力和财力一次投入这么些银子,只能跟她唠叨两句。

“钱家人一向胆子大。

我听说,好多年前,钱铺长用所有身家买了一石滇省三七,没过多久,鞑子大兵压城,兵部紧急在京城求购药材,钱铺长用翻好几倍的价钱把那石三七卖给兵部,从此才发了家。

别看钱婶成天咋咋呼呼的,这里头要是没有钱铺长的主意,我才不信她胆子这么大。

不行了,越想越气,这不就是凭他家钱多欺负人吗?杏花妹子,你真一点都不气?”

时苒静静听着:腌豆粕是可以细水长流的生意。

虽然目前收益不小,但投入也大,要面对的事情也非常细琐。

别说她目前没钱没精力,她就是有钱,也不会将大笔银子压在里面,毕竟她在这里不会待很久。

只用一张方子就跟钱铺长家打好关系,已经达到了她的预期目的。

至于赚钱的事……卖豆粕赚的这笔钱分给马寡妇一半,她用剩的另外一半作本,正好够她的新计划。

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