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苏嫣听原来的保姆阿姨说过,南方的茄子都是紫色细长型。
茄子的蒂是紫色的就是本地的好茄子,若是青色则不然。
而北方的茄子是圆滚滚的青茄子。
用来和土豆烀了吃,拌上大酱很香。
或者有些跟柿子椒一起生吃,蘸着大酱也是清爽甘甜。
苏嫣把青茄子拿在手里,有她两个拳头大呢。
陈玉蓉说:“隔壁村推车用地瓜换茄子,我换了十斤,都放在小智屋里头了。”
北沙镇这边地旱,连带着茄子水分少,能放七八天没问题。
小碗问苏嫣说:“茄子怎么吃,蘸大酱还是拌蒜酱?哎,可惜咱们家没有鸡蛋,要是有鸡蛋炸成带鸡蛋花的鸡蛋酱该多美啊。”
她光是想,口水就要流下来了。
要是真有鸡蛋酱,她能吃俩碗高粱米。
苏嫣不想吃的满嘴大蒜味儿,可眼瞅着换季,人容易生病,吃点大蒜有好处。
她便说:“少放点大蒜,做蒜酱吧。”
陈玉蓉在屋里也说:“对,做蒜酱,小满得多吃点大蒜。
过阵子天就该凉了,你得多吃点。”
小碗捂着嘴笑说:“姐,你听见没有,咱妈让你多吃点大蒜呢。”
苏嫣脸皱在一起,可怜巴巴地往屋里探头说:“我能不能少吃点大蒜?”
陈玉蓉铁面无私地说:“你们仨就你最娇气,你不光不能少吃,还得多吃。”
陈玉蓉在炕上翻新棉袄,跟苏嫣说:“你把小燕妈还有小燕喊咱们家一起来吃茄子。
吃完茄子,请她帮忙把咱们棉花打了。”
苏嫣还给她们带了两米棉布,正好抱出去给她们。
到了小燕家,她们娘俩正准备烧火。
赵翠兰见苏嫣抱着棉布过来,知道是粮种的回报,她不知道苏嫣种没种活,就说:“等着有了收成再给我也不迟。
再说,买棉布的钱都够买几斤陈米的了。”
苏嫣没好跟她说这就是卖稻米赚的钱,她只不过喝水不忘挖井人。
只说:“我妈还说想你帮着打棉花。”
小燕从下屋抱来一大包芦花说:“我听小碗姐说想要芦花,这些是在大坝那边捡的,你们要吗?”
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