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他还觉得挺好奇,这条街,他都走了多少遍了,没听说过谁家的婆娘手艺这么好啊!
他顺着香味走过去,就瞅见他常来的屠家猪肉铺子旁边,多了一辆小推车,站在推车那边的,是屠家的那个闺女。
他不知为何地竟然松了口气,这么香的东西,要是人家自己家做的,那可就注定无缘一尝了。
他笑眯眯地走过去。
才看见那屠家的丫头正从一个怪异的平锅上面铲起来热乎的圆饼,旁边一个小锅正在熬着肉,随着“咕噜~咕噜”
的声音,香味仿佛是要钻进他的鼻子里头去了。
“丫头,你这卖的是什么啊?怎么卖的?”
他问。
屠欣来的早,城里人起的比村子里要晚上一些,毕竟生活在也没有农忙,不用种地,本来以为这个时间没有人,屠大纲在铺子里把肉分开,剁的案板通通的响,屠欣就打算趁这个时间先弄出来几个饼子,没想到这个时候会有人。
抬头看见是方成,倒是不意外了:“方叔啊!
今天是不是又值夜班了?您要个肉夹馍吗?等一下,要什么钱,今儿个就不要钱了,我刚开张,您替我尝尝味道怎么样!”
屠欣这样说着,用漏勺从锅里舀出来一筷子肉,剁地细细的。
“叔您要不要辣子?要不要芝麻酱?要不要青椒?”
她一通说过来,都没给方成插话的机会,他摸了摸鼻子。
“辣子青椒都要上一点,这个芝麻酱是什么东西?怎么没有听说过?好吃吗?”
屠欣拿出来洗好的青椒,剁了小半根。
一边剁碎一边说“就是用芝麻榨出来的酱,有香油的香味,比香油稠。”
“那就不要了,我闻着你这肉就够香的了,用不着这个了。”
屠欣用小刀把饼子割开,把肉跟青椒铺进去,弄完了,又用小一点的勺子舀了一勺汤汁浇上去,用油纸包好,递给方成。
“您拿好。”
方成把十个大钱放推车上。
“我觉得你开这个摊子成,这肉香的我啊!
不说别人,你叔我绝对给你捧场。”
说完他就走,绝不给屠欣把钱还给他的机会,屠欣没跟他说价钱,他就看着给了,做长辈的,怎么能占小孩子的便宜呢?当然是只能多给,哪能不给。
屠欣苦笑着把钱收到自己专门准备的小匣子里。
心里想着以后方成过来给他多放肉。
这一单过去,在没人过来,天还早,大家都没起,刘利有点急,屠欣的肉夹馍好歹也卖出去了一点,他的炒面可是一点都没卖出去呢!
“利叔你别急,你看咱家的猪肉铺子还都没开张呢,等一会儿人就多了。”
屠欣安慰他。
话音刚落,那边就听见开门的声音,屠欣转过身,就看见王叔家的二儿子明叶神秘兮兮地关上了他们家铺子的门。
王叔家的铺子是前铺后院的,一家人就住在铺子后头。
屠欣看的好笑。
“明叶,你干嘛呢?”
明叶圆滚滚的身子凑了过来。
“欣姐你卖什么呢?我正睡觉呢,梦里就闻见香味儿了,以为自己在啃肘子,把自己胳膊给咬了一口,就醒了。”
屠欣觉得更好笑了,戳了一下他脑门。
“那你就这样出来了啊?你哥你弟不知道吗?”
“我跟他们说我出恭呢!
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