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孟印真笑着应下。
孟印真刀拍黄瓜，刀都是抖的，指望教他做菜糊口，不是为难他胖虎么？严小雯决定买个冰箱，上山前做好各种菜，他热一热就能吃。
又去房里摸出5个鸡蛋和一袋面糊，全部磕完，严小雯分别调好蛋液和面糊，留出一小碗蛋液，其余蛋液全部跟香椿混合，豆腐条在纯蛋液和面糊里打滚洗澡备用。
有些人做事，天生能吸引别人目光。
严小雯做菜手速太快，动作干净又漂亮，像个专业大厨似的，刷机三人组不由得自发聚了过来。
程希更是凑到严小雯跟前，“那天晚上，你那一手鱼真是漂亮。
话说，光打到那份上，你真没团队啊？”
“我的团队会隐身，你看不见的地方，有人帮我架光，有人帮我拍摄，还有人帮我抓鱼。”
严小雯鬼扯开玩笑，程希却当真，今天一整天光领教她背后科技大公司厉害去了，能做到那种程度的体感，隐身技术有问题么？
幕后科技大公司……
程希偷瞄一眼孟印真，感觉真相呼之欲出。
炒菜开始，众人的鼻腔开始被一轮又一轮的菜香味洗刷，每个人都在严小雯的菜里，找到了对应的吃食。
热锅冷油，严小雯将蛋液连着香椿倒入油锅，轻洒薄盐，翻煎成鸡蛋饼，然后，锅铲把香椿鸡蛋饼分成数块，煎至微微焦黄时出锅。
香椿鸡蛋饼盛在粗瓷盘里的时候，江天榕的眼睛都看直了。
野茼蒿随便清炒，猪油膏化开，剪俩干辣椒段放进去，跟大蒜一起爆香。
乔思琪认为这是属于她的菜，美目泛异光，明明很惊喜，偏偏要矜持，红唇勾出微微笑意。
程希暗自冷笑，他决定等会抢光它。
切分好的豆腐块，早已挂糊备用，菜籽油下锅，热锅冷油。
这里不得不赞一句陶芳林同志，爱厨艺的她最喜欢调制各种小料，做腌制菜，充香肠，做腊肉，猪油素油属于基本操作，准备得明明白白。
油锅微热的时候，一整盘豆腐下进去，爆出轻微的刺啦响声。
孟印真不会煮，但是会吃啊，什么好吃的没吃过，他一眼认出做的是什么，“锅塌豆腐？”
“是啊，这盘是你的，吃点植物蛋白质有营养。”
严小雯果然细心，照顾不同人的口味。
孟印真明显有点雀跃，也不多话，眼勾勾地盯着她做菜。
现场众人，没有谁比他更了解严小雯的手艺，她即便是做面条，也能让他多吃几口。
他不是不想吃东西，而是吃不下，各种药物作用，口腹之欲降到最低，带着佩奇出门，一半是散心，另一半是吃美食，能多吃一口都算赚到。
贴心的严小雯摸准他的口味，做出他喜欢的味道。
严小雯手不停，豆腐煎至两面金黄盛出，孟印真口味清淡，不爱重油重盐，她便就着原有的油底，爆葱姜蒜，加半碗水。
等汤开以后，放少量盐和白糖，把豆腐重新下进去，倒入一勺勾芡的水，等汤半干，撒点香葱，就算完成了。
“最后这个菜，是我的。”
严小雯宣布，她略微洗锅，开始快速翻炒蕨菜腊肉。
蕨菜难以入味，一般饭店做凉拌蕨菜，或者凉拌蕨根粉，想要好吃，全靠厨师个人对调味料的掌控，百人百法，千人千做，没有定例。
严小雯拍美食视频，与各种厨师聊过，行业内部相当卷。
每种菜式不一定有固定的做法，用量、放食材的先后顺序，乃至先爆姜蒜，还是后放葱姜，做出来的口味都不一样。
研发新菜式、创新菜品、跟上餐饮市场的节奏等等，对厨师要求很高。
厨师可以炒菜，但做到行政总厨，不止要求会炒菜。
腊肉本身用盐腌制，严小雯并不放盐，而是打开郫县豆瓣酱和陶芳林同志做的辣椒酱盖子，各挖出一小勺入锅，调制蕨菜的味道。
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