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林稚笑笑，又说到带肉渣的皮冻，“若想吃有肉渣的，还得等寒食节的冻姜豉。”
李四郎不喜寒食节，是以摆了摆手，“还是这道水晶脍更合我意！”
说到“手艺了得”
，李四郎又说起四时糕点在茶坊的热卖情形：“小郎君这主意果真是好，这几日我都没怎么给客人点茶，净顾着记录哪门哪户买多少糕点了。”
林稚道：“快到年节，糕点这类东西自然卖得快些。”
李四郎点点头，“等到了除夕，我也要从小郎君这里买一份……”
亥时一过，做完最后一份糕点生意，林稚在庖厨准备完明日需要的糯米粉，顺便把红枣提前泡好。
想起孟琼舟昨日说的“临近年关，大理寺事务繁忙”
，半晌，轻轻叹了口气。
孟少卿没来的第一天，想他。
作者有话要说：
①水晶脍的做法出自《事林广记》
第80章八宝甜粥
腊八这日，四人组的朝食统一换成了八宝粥。
因腊八是个吃食节，前几日就开始陆陆续续从集市买回杂粮米，昨日上锅熬好后也卖出了几份，食客们的反响都很不错。
“从未吃过熬得这样软滑的八宝粥，香甜得很！”
这样香甜的八宝粥虽叫八宝，里面的食材却早已超过了八种。
黑米、糯米、赤小豆、薏米、莲子、百合、花芸豆，还有去了皮子的红枣和干桂圆，以及用以点缀粥米的栗子碎和糖桂花，一口下去，包罗万象，软烂香滑。
想起之前说的“一天要吃十五种食物才算营养均衡”
，一碗八宝粥下去不就达标了吗？
几人喝着粥，咬着白肉胡饼，谈论着下午要去的成道会，早晨的时间便这么过去了。
做完几份八宝粥的生意，忽然有人敲门，林稚过去一看，门外站着一高一矮两个小和尚，怀里还抱着一个装着佛像的铜制皿器。
见他过来，为首的小和尚双手合一，微微点头，递过来一段杨枝。
“有劳施主。”
腊月初八是佛祖成道之日，故而除了四月初八浴佛节，这一日也要进行浴佛仪式。
不仅如此，下午相国寺还会举行成道会。
林稚接过那段杨枝，神色郑重地用杨枝蘸了香水，洒在佛像上。
等他做完，沈小七和阿青阿蓝也都接过杨枝，如此操作了一番。
浴佛仪式结束，其中一个小和尚道：“愿三宝保佑各位施主祥云瑞彩，姻缘圆满。”
如今再听到那句“姻缘圆满”
，林稚的心境已经大不相同了。
他笑道：“多谢小师父。”
其余三人也都笑着道谢。
迎两个小和尚进屋，林稚给他们端来两碗八宝粥——腊八特有的城内化缘仪式，以八宝粥代替刚才浴佛的香火钱。
看见那两碗盛得满满的八宝粥，两个小和尚又道了一遍谢，这才拿起汤匙喝起粥来。
估计是寺院的特殊规定，吃化缘餐时不能说话，是以两个小和尚吃得很安静，但看对方喝粥的速度以及眉眼舒展的神情……应该是很满意的。
“各位施主若有时间，下午可来相国寺参加成道会。”
林稚颔首：“自是要去的。”
“如此甚好。”
两个小和尚双手合一，微鞠一躬，这才抱着佛像离开了。
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