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不到十分钟,在昝仲手里需要近一个小时才能完成的摆盘已经完成。
虽然是复原,但怎么看都更像是原版,昝仲的瞧着像是稍逊一筹的仿品。
【这结果……是我万万没想到的,突然明白谢老师之前说的费时费力是什么意思了。
】
【也就好看而已,既然你觉得色香味重在色,那就给你瞧瞧什么叫做顶级之色吧。
】
【麻了麻了,什么叫打脸?你不是觉得劳资不会做不配点评吗?那劳资就比你做得更好再点评,就问脸疼不疼?】
昝仲脸都绿了,他仿佛能感觉到所有人都在嘲笑的看他。
他怎么也想不到,谢玺不是野路子,竟然真的会,还是那中刀工深厚的隐藏大师。
只是昝仲还不死心,谢玺说是复原,可昝仲是先把食材炖上才开始雕刻的,可谢玺现在都没开始炖汤头,要知道汤头才是重中之重,否则味道怎么出的来?
可谁知,谢玺压根没碰那些花销不菲的食材,等摆盘完,只是选了几样很简单普通可见的,以肉眼可见的速度将其切成丝,最后拿出一个小碗,开始调汤汁。
昝仲在一旁瞧得咬牙,谢玺想干什么?他不会觉得就凭这些普通的菜能比得上他高级的食材吧?
谢玺却仿佛没察觉到他的视线,有条不紊把各中配料混合在一起,最后开火,热锅,随着油哗啦一下淋下去,也不知谢玺这汤汁怎么调的,往锅里一浇,顿时浓郁的香气扑面袭来。
雾气蒸腾上来,让因为忍不住口舌生津没察觉到往前凑的摄像师镜头蒙上一层。
【啊啊啊摄像师在干啥!
】
【哈哈我听到摄像师在吞口水了,还有谁?这么清楚,这特么靠得也太近了吧?】
【影响我看了,这角度绝了,当初在综艺里可没这待遇!
】
【完了,我竟然觉得就这点汤汁隔着屏幕香的我都能配三碗大米饭!
】
【我就不一样,我追求高,我想尝尝豆腐。
】
【一时间竟是不知道前头说的是人还是千丝】
谢玺将自己之前切好的配菜放进去,勾芡好,最后把火候把握的分毫不差,关火,随着一勺浓郁的汤汁浇上去,顿时浅淡的色泽与浓郁酱香的汤汁融合在一起,极致的色差,好看得让人头皮发麻。
这还不算,视觉享受就算了,问题是萦绕在鼻息间的香气,让人不自觉往前凑。
刁老早就忘了反应,望着这盘他早就见过无数次的菜吞口水,太、太香了!
最后二十分钟出盘,谢玺看向围了一圈的人:“四位评委要不试试?”
另外三个立刻想点头,但想起什么,努力吞了一下口水:“还、还是刁老先吧。”
只是说话时还在吞口水以至于说出的话太明显,让直播间弹幕疯了一般刷了起来。
【哈哈哈三天了!
终于啊!
感觉这三个评委心不诚啊,哈哈哈明显想先吃啊,但谁让刁老辈分大呢,只能忍痛割爱!
】
【刁老:终于有能吃的了!
!
嗷,一口,嗷……咦没了?三个评委:让你先吃,没让你吃光!
】
刁老面上瞧着还算淡定,接过勺子,朝三位评委点点头:“那我就先了?”
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