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热水澡可以让一个冻萎靡的人恢复活力。
因纽特人也是这种散热方式。
不同物体热传导的性能不同,金属一般都比较好。
陶瓷、皮革相对差。
热传导性能最好的是银,是铁的9倍。
铝也不错,是铁的4.4倍。
银做炊具,价格有些高昂,普通人用不起。
不过用银作碗、盘子有个好处,可以杀死部分菌。
铁,虽然传导性能不是最好,但胜在价格便宜量又足,所以我们做饭的锅多数都采用铁。
铝轻又传热快,为什么不采用铝呢?铝表面有一层氧化膜,可以防止铝进一步氧化,阻止人体摄入铝。
但刷锅的时候用铁刷子刮擦,烹饪时一些酸性物质都很容易破坏膜。
所以炒菜锅基本用铁锅。
高压锅一般炖烧煮,用铝制造重量轻,便于使用,同时不易破坏表面的氧化膜。
人体需要很多金属,但铝不在其中,所以尽量少摄入铝。
3.辐射,发生在不接触的对象之间。
比如太阳通过辐射,给地球带来大量热。
空气对流时,热空气进入高空,通过辐射的方式把热量散发到太空。
并且所有物体,只要温度不是-273.15℃,就向外辐射,区别只是辐射量的大小。
辐射和对流是宇宙中最可行的热方式,比如太阳表面和内部采用对流方式,对外采用辐射方式。
传导很少,因为宇宙中绝大多数可察觉物质都是流体形式存在。
通常情况下,热传递都是多种形式共同作用。
烧开水,热源和壶之间是传导和辐射,壶和水之间是传导,水之间是对流。
冬天烤火,是辐射和对流。
烧烤,是辐射和传导。
热量产生有多种方式:燃烧、核反应、压缩、摩擦。
通常我们做饭,使用天然气、液化气、煤炭、木柴、秸秆等等,燃烧产生大量热来进行。
燃烧有温和的方式和猛烈的方式。
像汽车发动机(烧油)、蒸汽机(烧煤炭)、做饭等类型的燃烧,是猛烈方式,燃料(被燃烧的材料)燃烧速度快,伴随着光、声等效果,产生出大量热。
温和的方式就比如我们的身体。
我们每天摄入一定量的食物,这些食物经过消化后变成身体组织可以处理的物质,在体会燃烧。
产生的能量一部分用来维持我们的体温,保障我们的行动能力,另外一部分储存在细胞内。
若这些物质消耗不完,多余的就以脂肪的形式存储下来,身体就慢慢发胖。
所有动植物内部都是温和燃烧方式。
现在航天飞机内部用的电池,很多都是燃料电池,通过燃烧氢气来产生电流,这种燃烧也是温和方式。
太阳及其他恒星,都是通过核反应产生热,这是宇宙的普遍现象,燃烧是罕见现象。
而在地球上,燃烧随时都在进行,而核反应发生在核电站、核试验、核攻击、核动力罕见等场所。
和宇宙普遍情况截然相反,如同目前所知生命仅在地球上出现一样!
一般情况下,固体和液体很难压缩,气体很容易压缩。
自行车打气筒、握力橡胶圈,在多次使用后,都能感受到压缩产生的热。
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