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卫若兮的脸刷一下红了，“我没说笑。
嫂嫂，牛肉六十文一斤，牛肋条肉得七八十文，咱们家那么多人至少得五斤肉。
做得好吃的话没事，万一浪费掉，母亲不说什么，父亲也会很生气。”
经过几代人积累，卫家家资颇丰，奴仆众多，然而总得算起来一个主子身边才堪堪三人。
这么说吧，如果卫家的主子们同时单独出去，只带个丫鬟带和驾车的车夫，那家里只会剩几个看门的和厨娘。
卫炳文堂堂二品大员，卫老又是今上的老师，家中这么点人，搁在贵圈里简直称得上简朴。
不过，也导致卫家的少爷小姐们好美食华服，却没养出奢侈浪费的性子。
比如卫若愉，当初在杜家村见村民很会过日子，从没表现得像见鬼了一样。
杜三钮信口胡诌道：“我很早以前在书上看到过地蛋，一直没见有人吃，还以为是写话本的人杜撰出来的，实在没想到京城有。”
“一直有啊。”
卫若兮说：“我隐约记得三四岁的时候吃过一次，后来一次是前年。”
“没吃拉肚子吧？”
杜三钮问。
“哪能啊。”
卫若兮说：“听母亲说有些地方的人把这东西当粮食吃，无论怎么吃也不会吃出毛病来。”
杜三钮微微摇头：“这话就错了。”
冲李小妹招招手：“以后可不准吃发芽的地蛋。
你们吃著没事，一来是当初吃的少，再者觉得不好吃就不吃了。
若是吃上满满一碗，你这小丫头可真就见阎王去咯。”
“谢谢少夫人提醒，以后不吃啦。”
小丫头笑嘻嘻道：“刚才听大小姐说牛肉，少夫人要买牛肉吗？我知道哪家的肉最新鲜，称最公道。”
杜三钮不答反问：“牛肉有不新鲜的吗？”
李小妹一噎，猛地想到京城达官贵人遍地，牛肉却不常有，顿时尴尬地小脸通红。
杜三钮揉揉她的发顶，知道她是想感谢自个：“去找那个真姐儿吧，我们知道哪里有卖牛肉的。”
说完还是给她抓一大把葡萄干。
看著她跑到摆摊的地方，又冲这边挥挥胳膊，杜三钮一行才去买牛肉。
回到家杜三钮没有去见婆婆，而是拐去厨房。
卫若兮怕母亲追问买的什么，名曰跟杜三钮学做地蛋，也钻进厨房里。
听著杜三钮吩咐孙婆子把洗净的牛肉切块，加甘蔗糖、酱油、香叶、桂皮、八角等物，冷水下锅炖。
稍后才叫小丫鬟削地蛋皮：“不一起炖吗？”
卫若兮很好奇。
杜三钮说：“地蛋熟得快，牛肉炖半个时辰再放锅里也不晚。”
说著，往四周看了看，“瘦猪肉和蒜苗一块炒，再炒个青菜。
分量足些，喊婶婶过来吃。”
卫若怀成亲后，卫炳武一家就不再来这边蹭饭。
不过，倒也没拘著卫若兮兄妹三个，结果导致每到饭点二房那边只剩两位主子。
二夫人一听小丫鬟说：“少夫人说晌午饭别做了，过去吃。”
“好的。
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