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三钮把面筋切块放锅里,又打三个鸡蛋,加点青菜、盐和虾皮味精,热腾腾的面筋汤算完成。
大锅此时发出咕咕咕的声音,三钮拿纱布擦干碟子上面的水汽,便往滚烫的碟子里添一勺面糊,摊匀,瞬间,面糊变成一层薄薄的面皮。
用铁碟子做面皮更方便,然而三钮忘记订做那东西,只能煮碟子烫面皮,虽然麻烦,好在初步成功。
亲眼看到这一切的小孩使劲睁大眼,“好神奇啊!”
“神奇的还在后面呢。”
所有面糊做完得九张碟子大的面皮,杜三钮把面皮切成小拇指宽的长条,加香菜,生菜、捣碎的蒜瓣,麻油、酱油、醋和盐拌匀,两大海碗凉面出现在三钮家的灶房里。
丁春花估摸著三钮该做好饭,进来却看到卫若愉坐在案板边呼啦啦喝面汤吃荷包蛋,三钮正往外夹螃蟹,直到菜碗满满的放不下,她才停下来。
不用想,一准是给隔壁送去。
“这玩意能吃吗?”
不是丁春花小气,是三钮研究出的新花样,她没尝过不太敢给卫老吃,恐怕把老人家吃出毛病。
杜三钮点头,“当然。
娘,给我留一碗面皮。”
指著灶台上的一盆面皮,“直接吃就成。
若愉,喝好了你端面皮,我端著蟹去你家。”
“他一个小孩子哪能端这么大的碗,你端著。”
丁春花张嘴就说。
卫若愉抿嘴笑道:“可以的,婶子,我回去啦。”
说完和三钮出去。
独留丁春花盯著面皮,夹一点点,尝一小口,一吃味道不错,给三钮留半碗。
卫家一众说著笑著调侃卫若愉一去不回,只有卫若怀心不在焉。
等家人吃到三钮送来的醉蟹和面皮正开心的时候,卫若怀道:“母亲,你不送给三钮个礼物么?”
卫夫人一愣,见儿子瞄不远处的妯娌,恍然大悟,“瞧我,本来还想著呢,一吃东西全给忘了。
去叫丫鬟给你找个金镯子给三钮送去,她知道是哪一个。”
卫若怀的母亲乃卫家长子媳,出身也比二夫人好,二夫人一出手就是贴身戴的镯子,她必须得比弟妹送去的礼物好一些。
卫若怀到他爹娘房门口,丫鬟坐在门口坐针线活,一见他过来,忙起身问:“少爷何事?夫人不在这儿。”
“我知道,母亲让我来拿个镯子。”
卫若怀神情自若地推开门,顿了顿,“她告诉我是哪个了。”
小丫鬟不疑有他,“在柜子里,打开就能看到夫人的首饰盒。”
作者有话要说: 卫小哥说谎的技术溜溜溜
第49章豆皮春卷
卫夫人的首饰盒是个长宽一尺的多宝盒,外形看起来更像个四方小柜子,上面有锁眼,但是没上锁,大概对家里的下人极放心。
这样一来倒是方便卫若怀,不用叫小丫鬟来开锁。
卫若怀打开多宝盒,只见最上面一层是耳钉耳环、各色戒指,第二层是金银镯子和发簪,第三层的每个东西都用白绸缎包裹著。
卫若怀毫不犹豫拿起最外面的,拆开白绸缎,白玉镯子跃入眼前,谁知卫若怀又放了回去。
挑挑拣拣,小丫鬟在门口忍不住问,“少爷,找到了没?”
“找到了。”
卫若怀看著手中款式老旧的一对金镯子,拿走一个,剩下那个仔细用绸缎包裹好,塞到第三层最里面。
外面不知何时下起雨,雨滴又急又密,卫若怀怕迟则生变,去厨房拿装面皮和螃蟹的两个盆,穿著蓑衣去三钮家。
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