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字，一盘炸花生米都会配上鲜香的虾皮。
到达菜市场的时候，越皎皎一眼就看到了导演口中的“岑老”
。
事实上，岑老并不老，四十来岁，身材适中，穿着太极练功服，戴着一副圆框眼镜，眼神深邃温和，是阅过山川人海的人。
越皎皎上前一步，主动打招呼：“岑老您好，我是越皎皎，感谢您拨冗带我寻味鹭岛。”
岑逸舟暗暗点了点头，说道：“你好，不用客气，咱们现在是搭档。”
越皎皎好奇地问：“岑老，您是北方人吗？”
岑逸舟也挺好奇她是怎么知道的，遂问道：“我有口音吗？”
越皎皎笑着摇头：“完全没有。
只不过‘咱们’这个词很少在南方人口中听到。”
岑逸舟哈哈大笑，态度更亲和了些：“确实，只有北方人才能get到‘咱们’和‘我们’的区别。
走吧，咱们边逛边聊。”
两人并行走进菜市场，空气中弥漫着水产与蔬果混合的味道，越皎皎起初有点儿恶心，没想到走着走着，倒也习惯了。
岑逸舟带着越皎皎在整个菜市场转了一圈，给她介绍了各种各样的水产品。
走到一个专卖蟹的小店门口，岑逸舟对越皎皎做个邀请的手势，说：“走，咱们去碰碰运气！”
越皎皎也伸手示意：“您先请！”
岑逸舟没再假客气，两个人先后进了门。
“哇，我很少在鹭岛看到黄油蟹！”
岑逸舟一个箭步上前，看着眼前的青壳蟹一脸的惊喜，他问老板，“可以拿起来看看吗？”
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老板看着后面的摄像头也知道这是在录节目，是个宣传的机会，当然不会拒绝。
岑逸舟小心地拿起一只蟹，蟹脚橙黄色，不太饱满，掩位轻按有点是硬硬的触感，他又细看了看蟹壳两边，算不上很通透。
可惜了，小年轻，还称不上多美貌！
他正想问老板价格，却见老板往后看了一眼，这才想起来身后还跟了人，转头略有些不好意思地对越皎皎说：“抱歉，看到了难得一见的食材，一时忘形。”
越皎皎毫不在意地笑着说：“正说明岑老您是性情中人，好相处！
要不您给我介绍下，我也涨涨见识～”
岑逸舟很感谢她的解围，对于爱好美食的人他都很欣赏，当然不会藏着掖着：“这种蟹叫黄油蟹，有‘蟹中之王’的美誉，蒸熟之后，膏体内的膏油化开渗入蟹肉中，鲜美异常，一口咬下去，满满的蟹黄在口中爆开，浓郁香甜，回味无穷。
这种蟹还是很难得的，一般多产自咸淡水交汇的地方，比如珠三角，只不过现在吃还是早了些，七八月份的时候最为肥美。
这只打捞有些早了，再养养就是绝品。”
听得出他言语中的惋惜，越皎皎问：“那咱买吗？”
岑逸舟沉思了一下，问她：“我记得节目规则是这次找到的食材种类会在最后一期成为你们亲自制作菜品的原材料对吗？”
“是的。”
越皎皎点头。
岑逸舟说：“那就拿上吧，等你参加最后一期的时候正是黄油蟹最肥美的时候。
放弃挺可惜的。”
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