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周致先过去从切好的土豆里面把土豆块儿捡了出来，还好沈知行茄子没想切丝，都是块儿的。
“你先把油倒锅里，倒满锅底就好，好了好了，这样就可以了。”
“然后呢？”
“等油热了，先把土豆炸一下，炸成金黄色就可以捞出来了。
之后再炸茄子，同样的炸到金黄色。”
沈知行按着周致说的一步步将土豆茄子炸好，再将油倒了出来，锅底留了些油。
“等油热了，把事先切好的葱姜一下子倒进去爆香，往后退一点，从锅的边缘倒进去，小心溅到。”
“对对对，就是这样，差不多可以了，再将旁边的青椒块儿倒进去炒一下。
加点儿开水，够了够了。”
“倒点生抽，再加点白糖和食盐，然后搅匀。”
“生抽？”
沈知行皱了皱眉头，什么是生抽？
“就是酱油，左边是酱油，右边是醋，你别拿错了。”
沈知行随手拿了起来一个看着像是酱油的瓶子。
作者有话要说： 食堂的地三鲜老是抢不到，所以在文章里面做一下解解馋
☆、第46章
第四十六章
等等，周致说酱油是在左边还是右边来着？桌子上只剩下一个瓶子，是酱油还是醋？沈知行将瓶口放在鼻尖闻了闻，所以，他拿的到底是酱油还是醋？
“你拿得就是酱油，快点儿，一会儿葱姜就黑了。”
周致眼看着沈知行动作迟疑地将瓶子放在鼻端闻了闻还是没有动作，忍不住催促道。
也怪周致，为了看着好看将酱油和醋都装进了同样透明的玻璃瓶里。
得到周致的肯定，沈知行这才继续下去，还好白糖和食盐还有包装在，沈知行一下就找对了。
沈知行也不知道要加多少，就直接往里面加，周致看着什么时候说停他就停。
沈知行最怕的就是菜谱里的适量和若干，所以沈知行做的菜好不好吃永远都是碰运气。
还不如直接告诉沈知行多少克多少毫升，他还可以称一称量一量，这样一比，周致这本活菜谱好用多了。
之后将炸好的土豆、茄子倒进锅里翻炒、拌匀，汤开后大火烧了约一分钟左右，水淀粉勾芡出锅即成。
周致尝了下味道刚刚好，沈知行比林燕薇可强多了，第一次能做成这样真的很棒。
沈知行也尝了尝，嗯，自己做得不错。
明明以前按照菜谱也是差不多的步骤，就做不出这么好的味道。
之后在周致的总指挥下，沈知行再接再厉又做了好几个菜，因为有了第一次的经验，动作明显熟练了很多，越做越顺手。
沈知行觉得下次没有了周致和菜谱他也能做出来这几道菜，在做菜这方面有人教和看书自学还是有些差别的。
沈知行注意力都在做菜上，没有注意到身后的周致的眼神一直如影随形跟着他，里面似乎饱含着某种叫□□意的东西。
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