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武大听潘小园问家里的面粉，理所当然的认为问的是茶合面，连忙道：“还剩一两斗，我不敢一次买太多，最近下雨下雪的，怕受潮……那个，我明日就去再添些……”
潘小园点点头，道：“那么辛苦大哥了。”
话锋一转，又道：“茶合面买一半就行。
另外一半，咱来点新鲜的，换成雪花面。
你算算，大约要多少钱？这三贯钱，够不够？”
武大吃了一惊，喃喃道：“雪花面？做、做什么？”
潘小园一副再明白不过的口气：“做炊饼啊。”
“可、可是……”
从来没见过雪花面的炊饼，谁家敢这么败着过日子？
潘小园笑了：“从明天起，咱们做两种炊饼，都添猪油。
茶合面炊饼作一担，卖两文一个；雪花面炊饼作一担，卖五文一个。
你想想，这一天下来，你得多挣多少钱？”
武大张着嘴，掰着手指头算了算。
雪花面毕竟不便宜，要三百文一斗，一石就是将近四贯钱，只有大户人家才买来天天吃。
但做成的炊饼，若是卖五文钱一个，那……那……
算不过来了。
直觉告诉他，似乎不会亏本。
潘小园却早就算过了。
越是高档的货物，利润空间越大。
要想快速挣钱，非得多搞些花样不可。
单靠卖两文钱一个的炊饼，武大的炊饼生意永远无法有所突破。
必须推出单价更高的新产品。
不期望一步登天，那就从高档的原料开始。
整个阳谷县里，居然找不出一个雪花面做的炊饼，真是商机无限。
第21章雪花面
潘小园本来就是个脑子活络的。
好歹写了这么多年小说，动手能力不敢夸耀，主意却是信手拈来，眼下再加上个只会动手不会动脑的武大，堪称绝配。
武大哪敢有半点异议。
次日午后，六斗雪花面就用毛驴拉到了家。
武大回到家，忙不迭地跑到厨房，细细研究起这雪花面来。
依稀记得小时候父母在时，逢年过节，曾经吃到过雪花面做的笋泼肉汤饼，自己和弟弟一人只得一小碗，顾不得烫，哧溜哧溜的几下吞下肚去，然后才想起来对着嘻嘻嘻的笑，伸出舌头去舔碗。
后来父母不在了。
而他自己也不知为什么，几乎停止了长个子，只是继续往横里发展。
他兄弟呢，却是越来越出落得高大壮健。
邻里街坊周济的那点饭食根本不够，大部分都给弟弟吃了。
然而没过一个时辰，武大就又看到兄弟蜷在墙角里，一动不动的像块大石头，细看，眼角似乎还有些未干的泪。
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