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还有就是，办卡，在店里吃饭越多，打的折扣就越多。
这样可以拉拢回头客。
最后一条就是要加大食肆的宣传，可以雇一些人到闹市区去发广告。”
张小北一说完，潘掌柜和潘云博的眼睛刷地一下亮了。
张小北一说完，潘云博一个接一个地问题就来了。
简直是在问十万个为什么，问得张小北的头都大了。
“请问张公子，什么叫广告？是像官府的布告那样吗？”
“办卡又是什么意思？”
……
张小北耐心地跟他解释，特别是有些词语还有着古今差异，张小北还得费尽心思地找替代语，有的时候，一时之间还找不到合适的替代语，张小北急得是抓耳挠腮。
潘掌柜在旁边看得直心疼张小北，便笑着劝道：“云博，你的问题太多了。
小北，你也别急，慢慢给他解释，云博这孩子脑子有时候有些轴。”
张小北费了九牛二虎之力，到底还是把问题解释清楚了。
潘云博听得是意犹未尽，大有继续往下探讨的意思。
潘掌柜及时制止住了他：“先别急，咱们该吃饭了。
一边吃一边聊。”
潘掌柜说着就问桌上众人想吃什么，大部分人给出的结论是随便，潘掌柜只得按着自己的意思“随便”
点菜。
食肆里的菜不少都是现成的，再加上这个时候饭点已过，厨房里的人也有空了，菜很快就上来了。
鸡鸭鱼羊样样都有，再加上素菜凉菜汤类，是满满当当一大桌。
张小北心里感慨，这潘掌柜该不会是把菜单上的菜都点了一遍吧。
张耀祖生平没怎么下过馆子，一看这架式，也是吃了一惊，连连说道：“潘大哥，你太客气。
这菜点得太多了。”
潘掌柜给张耀祖斟满酒杯：“张老弟，这里头的不少菜都是你家宝贝闺女做的，我就是想让你们尝尝。
来来，咱哥俩先干一杯。”
张小北忙阻拦道：“潘掌柜，我爹晚上还要赶牛车回去呢，要不你们下次再喝。”
潘掌柜说道：“不行，就这次喝。
今晚不回去了，咱家有的是地方。”
张耀祖实在是盛情难却，只得跟潘掌柜干了这杯酒。
潘云博也过来敬张小北和王世虎，两人只喝了一小杯，意思意思就行了。
这男人一喝起酒来就没完没了，张小北和赵清河他们都吃完饭了，潘掌柜跟张耀祖还在喝。
张小北看他爹这个样子，今晚是真走不成了，住下就住下吧。
他嘱咐赵清河照看他爹，他自己则下楼去找大姐，正好张小草也上来找他们。
张小草探头瞧了瞧潘掌柜和张耀祖，便拉着张小北到一边说话。
刚才在厨房里说话不方便，这下没了旁人，张小草再无顾忌，滔滔不绝地说了起来。
说他们店里的伙计，厨房里打杂的大娘，以及潘掌柜和食客们对她厨艺的赞赏。
张小北认真地听着，他觉得大姐好像跟以前不一样了，她的身上散发着某种动人的光彩。
整个人虽然很疲惫，但是浑身充满着干劲，双眸中闪动着希望的光芒。
看来，这个潘家食肆是来对了。
张小北也由衷地替姐姐高兴。
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