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二儿媳怀孕家里又有一个孩子,大儿媳的两个儿子上学,照看着小店顺便也能照应着二儿家的孩子。
而安爸安妈带着小儿子,一起陪着安冉去京都念书。
对此安磊和二哥安树都没意见,两个儿媳也都是镇上的姑娘,打小彼此都认识,脾气也好都没什么意见。
于是安冉就带着父母和三哥一起去上大学,安家在开学前一个月就动身去了京都,到了京都在安冉学校附近租了两室一厅的房子,原本安家父母准备租一间大点的地下室,安冉可以住在学校,他们三人挤挤就能住下再去找活干。
安冉却坚决不同意,不说地下室长年阴暗,父母那么大年龄对身体更是不好。
找活的事情安冉也不同意,安爸除了把力气外,已经五六十岁的人没学历,在家开柴油三轮也没人查驾照。
就是有驾照也不成,京都可不是他们小镇,人少车少,一个不小心后悔都来不及。
安爸要找事情做,最大可能就是出力的活。
可是六十岁的人,身体也吃不消。
安妈学历手艺同样都没有,能做的工作多是在饭店餐馆里打扫卫生,洗菜刷盘子刷碗,安冉舍不得父母因为她这么劳累。
尤其是三哥年龄也二十多了,也就这两年就要结婚。
家里三兄弟不可能都挤到他们家那套两层半的房子里,到时孩子大了矛盾也会变多,总归会伤兄弟间的感情。
爸妈年龄大了,给哥哥们成家后,让他们自己解决房子的问题,肯定要让嫂子们不高兴。
安冉希望父母和兄嫂都能和乐,不必要为钱的原因而起了隔阂。
她现在进入大学,不论是写小说还是炒股票,都不会缺钱。
能用钱解决的事情都不是大事,所以安冉肯定不会让父母去受罪。
一家四口搬进租好的房子里,安冉就把上辈子一道不错的汤底,写下了需要用的调料和熬煮的火候写下,让妈妈先在家试着把汤底熬好。
爸爸和三哥去批发市场,找好批发米分条米分色还有鲜面的供货,在开学前半个个月,终于办理好手续,租下离住所和学院不远的步行街内,最里面靠后面的小吃摊。
卖米分丝和面条一类的东西,抓上一把用开水煮过都能出一大碗。
最重要的汤底,是用大骨头陪调料和中药熬制,虽不如安冉前世吃过的味道好,但鲜香的味道一进小吃街就能闻到,口水也不自觉的分泌。
这个时候已经有家长来送孩子上学,从开始出生意,闻香而来的客人就不少。
步行街的小吃摊,摊位和摊位中间只有一米的空隙,方便客人进入后面,坐桌子旁吃饭。
每个摊位不到二十平方,除了专门定制的多层钢板桌,和用来做饭的双炉灶台外,其他地方都摆上了桌椅。
至于吃饭用到的碗筷,也都是一次性,方便也卫生,节省了人力。
安妈负责用漏勺,在开水里煮顾客要的面或者米分。
煮熟后装进纸碗里,安刚浇一勺高汤和小配菜,在负责端过去送给客人,当然有些客人要求打包的,也要他来打包,安爸就负责收拾桌子和碗筷,空闲时擦擦桌子扫扫地。
分工明确,忙起来不会手忙脚乱,安冉在小吃铺子里帮忙,也只被允许收钱找零。
妈妈和哥哥也都舍不得安冉做这些,就是收钱也心疼她不能休息。
面对如此疼宠她的家人,安冉只能心头暖融融的表示没事,前世养尊处优一辈子,却也不会连一点事情都做不了。
当初来京都交的一年房租,加上小吃铺的转让还有本钱,一共花去了四五万。
这也是安爸安妈一大半的积蓄了,小儿子还未成婚,安冉念还在念书,如果不是安冉一再的坚持,汤底的味道特别鲜美诱人,给了安家夫妻不少信心,他们夫妻二人也不敢赌。
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