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第10章(第3页)

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叶嘉坐在电瓶车上,低头看着手机,继续抢单。

就在这时候,她接到了苏米的电话:“姐,最新情报!”

“说!”

“我同学的男友的同学是警院的,那边传来消息,说昨天傅教授上课,一直在咳嗽,嗓子哑了,声儿都变了。”

“怎么了这是?感冒了?”

“估摸着应该是,这两天,夜阑卧听风吹雨,昼夜温差挺大的。”

“妹,能别乱用古诗?”

“干你屁事!”

叶嘉用耳朵和肩膀夹着手机,一边将外卖递给同学,眉宇间溢上了几分忧虑,说道:“我知道了,替我谢谢你同学的男友的同学。”

“不谢!

祝你前程似锦马到成功!”

“……”

挂掉电话之后,叶嘉关掉了app的抢单,将最后的几份外卖送掉,匆忙骑车回家。

冰箱上,贴着一张傅知延的课程表,课程表显示,他的课是在今天下午两点,三个小时,到五点结束。

现在时间是十二点半,还早,叶嘉翻开了父亲的《四方食事集》笔记,在里面找到了好几样能够止咳平喘的菜品,南北的都有,叶嘉想了想,准备以主菜加甜品的搭配,给傅知延做一顿晚餐。

敲定了菜式之后,叶嘉匆匆出门,骑着电瓶车,去市场上采购食材,瘦猪肉,杏仁,沙参,山药,蜜枣……

叶嘉采购食物,并不全是去市场上卖,很多的干制品如杏仁沙参等,她过去时常转悠在大街小巷,细细甄别筛选,选取质量最好的干货店,因为食材的品质,很大程度上,能够决定食物的鲜度和味道。

东西采购齐全,已经是下午三点,叶嘉不耽误,回家之后,便一头扎进了厨房。

主菜是二果猪肺汤,她取出装苦杏仁的袋子,将里面的杂质拣掉,然后洗干净放进了小盘里,用温开水发胀,去了皮尖,放置在边上。

之后又取出了罗汉果、无花果的袋子,将这些干货切成片。

将猪肺放入清水中漂洗,同样切片,挤了水分放入沙锅,用大火煮沸,烹入料酒,加入刚刚准备好的杏仁,一起用文火煮沸。

在文火煨猪肺汤的同时,叶嘉开始着手准备甜品,蜜枣扒山药。

在厨房里忙碌了一个半小时,终于大功告成,叶嘉从柜子里翻出了两个卡通的保温餐盒,将香喷喷的二果猪肺汤装入主餐盒。

副餐盒放入了黄橙橙的蜜枣扒山药,尝了尝,甜味适中,多一份嫌腻,少一份嫌淡,山药入口即化,主要是她火候掌握得当。

叶嘉烹饪的时候,几乎是全身心的投入,能够一两个小时把自己关在厨房里,从始至终盯着火,什么时候大火,什么时候中火,文火,都是有讲究的,如果错过了,那么食物终究会却失掉部分味道,没有那么完美。

一个好的庖厨者,做出来的不仅是美食,更是一份心意,这份心意,用餐者是能够从舌尖味蕾的跳跃中,感受得到。

叶嘉也希望他也能感受到。

她将两个保温盒装进了自己电瓶车保温箱里面,还有最后半个小时,一定要在他下课的时候赶到。

天边黑压压地埋着阴云,云线低垂,空气闷热,叶嘉将电瓶车加到最大速度,一望无前地朝着s大奔过去。

s大位于鹿山脚下,环境清幽,警院教学楼正坐落于山脚的位置,在s大最深处的密林小道尽头,一片茂密的树林和外面其他学院的教学楼分隔开来,以免警校生日常的训练影响到其他的教学活动。

叶嘉的车刚好停靠在红墙的教学大楼檐下,下课铃声便响了起来,叶嘉看了看手背上写的教室是w1023,查过教学楼布局图,正巧就在一楼,她正对面的那间大教室。

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