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“你们来的正是时候，我小叔他们刚要开始呢，听说今年的鱼特别肥。”
小虎子说着还咽了咽口水，朱明听了也面露向往之色，脑子里已经开始上演烧鱼十八式了。
其实说起来，冬天冰面下的鱼比起其他季节的鱼，肉质更紧实，味道更好。
这些鱼在冰面下憋了个把月，脂肪消耗的差不多，体内的毒素异物都排的很干净，所以特别鲜美。
每年冬天朱家都会来大河里捞鱼吃，今年家里的男人们去镇上做木工了，没赶上。
几个小孩说话间，大人们就开始凿冰了，这是个技术活。
小虎子他小叔先是用一根冰镩细细地在冰面上凿了一个脸盆大小的窟窿，用网兜把碎冰捞干净，此时旁边的人也把另一个洞搞好了，两个洞之间的距离用木杆决定。
把事先准备好的渔网，牢牢的绑在木杆端头，然后把木杆慢慢顺进冰窟窿里，接着再慢慢向下一个冰窟窿前进。
在下一个冰窟窿等候的人，用钩子钩住木杆顶端的绳索后，用力将木杆拉出冰窟窿。
人们在冰眼附近四处跺脚，用声音把鱼群驱赶到渔网周围，再耐心一段时间，就可以捕获大量鲜鱼。
小虎子的小叔他们这种操作叫做穿杆撒网，是比较有技术含量的一种捕鱼方式，往往会收获很多鱼，都送去镇上卖，冬季鲜鱼价格比其他季节贵上不少。
一般人家，比如朱明家，就是凿个窟窿，竹筐沉到水里，估摸着差不多了，再把筐提起来，捞到多少全看运气。
朱明前世去东北查干湖旅游的时候，也围观过一次热闹的破冰捕鱼活动，了解了一点当地的民俗。
现代冬捕，借助各种科技工具，方法也很多，五六十人参与，两千米长的渔网，一次可以捕获上万公斤。
据朱明所了解到的，查干湖的冬捕，创造过了单网十六万公斤的世界纪录。
破冰冬捕也是属于萨满文化中的渔猎文化的一种，有的地方冬捕中还有祭祀这个环节。
等待收网的时候，小萝卜头们排排蹲着，开始唠嗑。
“明娘，天气这么冷，鱼儿在水里为什么不会被冻死啊？”
朱宝托着腮，视线盯着冰窟窿。
“冰面就是一床大棉被，把鱼儿都盖起来，水里暖和的很呢，才不会被冻死。”
朱明振振有词，朱宝朱星点点头。
“你们看冰窟窿，鱼都往外跳。”
“它们被‘棉被’盖了这么久，肯定憋不住了，往外探头呢。”
“鱼儿跟我们一样，在家待久了都想出来玩。”
“嘿嘿，它们都是跳出来进我肚皮的。”
由于大河的冰面长期密封缺氧，一凿开自然纷纷往窟窿口游。
幼儿期是人类刚接触世界，对外界好奇心最旺盛的时期，小朋友们的你一言我一句的开始讨论鱼儿的生活。
朱明支持小孩子对世界抱有好奇心，保持好奇心就会让人保持思考，对大脑开发有益。
所以她在家里也常常拉着长辈问，这是什么？这是为啥？自从她能开口说完整的句子，她爹她娘就经常被问到哑口无言，不仅嚯嚯爹娘，全家的长辈，只要被朱明逮住，总有无穷的为什么在等着解答。
全家的小孩也有样学样，“为什么”
在朱家小孩口头禅里使用率排第一。
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