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这‘甘味园’的点心我也吃过,确实是好滋味儿,给老家送去做节礼也不错。
只是用得着这样郑重其事,还想让松少爷也知道?这不过是个糕饼生意罢了,哪里用得着这样大费周章。”
吴正心摇摇头,找出纸笔来要写信,回头与他道:“你也跟在我身边历练了几年了,怎还是不知这生意经?出门都不好说是我太仓吴家的人了。”
那心腹笑嘻嘻道:“嘿!
少爷哪能这样说我!
要知生意经哪里是容易上手的,不然老家也不会有那许多少爷没得差事做了。
像少爷这样这个年纪就做到这样的有几个?少爷自己觉得容易,看咱们学得慢就觉得咱是蠢材了。”
这心腹是从小跟着吴正心的小厮,这时候吴正心听了他戏谑中带着奉承的话,就算知道这是讨好自己,也忍不住笑了出来,道:“好个奸猾的小鬼!
明明是自己不上心,偏偏有这许多话说。”
说着他与那心腹解释道:“咱们做的百货生意,这糕饼在其中并不起眼,但是实在说,哪一样货物拿出来又是起眼的。
百样日用杂货,本就是积少成多的生意。
如今这百货生意的格局早就定下了,能新添一样货物也是难得的大功劳了!”
那心腹到底是在吴家长大,耳濡目染也知道一些生意上的事儿,便问道:“少爷,既是这样,那为甚之前各家也不怎么做糕饼生意,这糕饼也算是日用百货,顾客也多呢!”
郑卓拿出几样‘甘味园’的点心道:“咱们做的糕饼生意往往就是一些十分粗糙的糕饼,知道这是为什么,这是因为只有这些最粗糙的才经得住存放!
那些越精致越好味的,最好是才出炉就享用,多放几日就不能吃了!”
“所以咱们卖的好点心大多是因地制宜,就是各家分店就近在所在城里采买就是了。
不说这样利润薄,还常常有那些老店是不乐意的——毕竟人家的东西又不愁卖,何必让别人赚钱。”
那心腹听到这里已经有些懂了,于是道:“我知道了!
这‘甘味园’的点心自然算是上等,然而更妙的是,除了一些点心外,还有许多糖果、酥饼是能存放很久还不会失了滋味的,这简直就是再适合咱们做南北货的了!”
吴正心露出孺子可教的神情,他心里还有些得意——上一次姚家在洛园推销‘甘味园’的点心他还抱着还人情的想法,可是去了后才知这是一门好生意。
后来的事情他也看到了,姚家‘甘味园’的点心好卖的很。
虽说贵了些,但是凡是吃过的都有好口碑。
而且随着点心种类越来越多,吴正心很敏锐地察觉到,这些点心里很大一类是适合长期存放。
糖果就不必说了,还有一样被‘甘味园’的人称为‘饼干’的,这饼干十分耐得住存放。
其中一样‘黄油酥’滋味格外好,每日都是供不应求。
吴正心是这个出身,本身又聪明能干,特别是现在还在生意场上历练了这几年,一下子就察觉到了其中的商机。
算一算这些日子‘甘味园’点心带来的利润,或许放在整个铺子的总账里不算惊人,但是铺子那些好卖的货拿出来利润也就是差不多了。
他立刻想到了要告诉老家的人,不过他还是留了一个心眼,他找的是和他最为相契的吴正松。
吴正松是嫡系本家的二少爷,说话也是很有分量的,而且比起保守的大堂哥,也更容易接受自家线下加入新的货物。
虽然选择和吴正松合作就意味着这件事做成了后,自己的功劳也要分润很大一部分给他,但是这是值得的,不然凭着自己这件事做成实在是太艰难了。
更多的可能是,家里一些或是见不得自己好的,或是迂腐守旧的,或是会因此受到利益损害的,一起阻挠,然后这件事就黄了。
吴正心暗暗计划,等到吴正松能给出一个眉目后就去姚家谈这笔生意——这一点他胸有成竹。
姚家自家是没得力量把货卖到湖州以外的,而和吴家合作的好处就很明显了。
做生意谁不想货卖得多,自家多多订货,那是给他家送钱,谁会拒绝?大家要谈的无非是价格罢了!
不说吴正心这里如何筹划,他正想着的姚家此时已经忙翻了。
一个是中秋节,还有一个就是宝茹和郑卓的婚事,各样筹备正是最繁杂的时候,几乎每一样事情都要人去拍板定论。
到了中秋节还有一些未消的暑气,加上忙碌,姚太太嘴角起了一溜儿小泡儿,这正是上火了,她一面喝着去火茶,一面问廖婆子:“之前买的那些人已经让你调.教了一个月了,如今可有一个样子了?”
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