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旁人都觉得卫缺这是在说漂亮话，然而阿俏却肃然听着，点了点头。
她费劲周折才明白的道理，卫缺瞬间就懂了，这份悟性与洒脱，倒也令她十分佩服。
“阮小姐，我必须要说，你今日整治的这套席面，烹制与调味，都深得‘江湖菜’的精髓，但却不能全算是‘江湖菜’。
说到底，‘江湖菜’其实就是个不拘常法、不讲道理的菜式，变化也快，永远走在潮流口味的最前头，不是迂腐之家可以比的。”
卫缺这时双手一撑，站起来，先冲赵立人拱了拱手，说：“赵会长，承蒙照顾，小子输了赌约，饮食协会会长之位，你接着稳稳地做！”
语气狂傲得很，旁人却都知道，这就是卫缺一贯的态度。
卫缺一转脸，又冲阿俏点点头：“十年之内，我卫缺，一定会再找机会，上门讨教。”
阿俏同时站起来，郑重行礼，说：“一定奉陪。”
她深知两种迥然不同的菜式风格碰撞，一定能给亲自动手烹饪与品尝的人，带来更多的感悟与体会。
卫缺哪怕是每年向她挑战一次，她都愿意点这个头。
贺元亮贺师傅也乐呵呵地站起来，“老朽不才，也乐见阮小姐与卫师傅能再次对决。
虽然我已过花甲之年，可料想这身子骨，再活个十年八年没问题。
届时两位请允了我这老头子，给两位再次做个评判！”
卫缺对此无异议，阿俏却郑重谢过老爷子的肯定，答允到时一定请老爷子莅临指点。
卫缺自陈失利之后，他在省城这一场轰轰烈烈的“挑战”
之路终于走到尽头。
卫缺当下站起，准备带着他的人收拾离开。
“卫师傅，请问您今后有什么打算？”
阿俏有点关心卫缺这拨人的去向，忍不住开口询问。
“打算？”
卫缺回头一笑，眼角旁边的笑纹尽数挤了出来，“自然是如你阮小姐所愿，离开省城！”
“你们要离开省城？去哪里？”
阿俏眉头微皱。
她知道卫缺有雄心也有本事，但是却担心他用人不善，行差踏错。
“此处不留爷，自有留爷处。
阮小姐，我难道还要向你一一汇报行踪不成？”
说着，卫缺转身就走。
阿俏连忙开口：“等一等！”
“小蓬莱”
的大厅外也同样有个人大声说：“等一等！”
卫缺抬头，见着外头来人，登时阴沉了脸色。
阿俏也有些吃惊：“狄九叔？”
厅外立着狄九，两名巡捕，还有一名衣着普通的中年汉子，阿俏依稀记得是卫缺手下的人，也不知是张罗哪个麻辣小锅摊子的。
“狄九？你将王二扭来做什么？”
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