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他一心动，随手就又加了香芒汁进去，立时盅里果香馥郁，又是一种别样滋味。
曾华池刚想夸这道甜品，色香味俱美，用料又工，火候功夫无可挑剔，味道也是别出心裁，令人叫绝。
可是再一转念，他知道得很清楚：这道甜品根本不在杜家所列的菜单上，可以肯定是阮家呈上的甜品，这道……这道三种味道的炖血燕。
到这时，曾华池方才恍然大悟，早先他看到的阮家菜单上，有一道叫做“三味菜”
的，那根本不是什么三色虾仁，而是眼前的这一道，中间省了个字，原名该叫做“三味燕菜”
才对啊！
曾华池觉得自己后背汗淋淋的，心想这杜家费尽心机搞来的阮家菜单，竟然给了自己巨大的误导。
到了这时候，他就算带着商会和杜家的评审，将票全部投给杜家，恐怕也绝难保证杜家在此役中能赢。
恰在此刻，他身旁有一名评审笑嘻嘻地问：“曾会长，您品尝的这一份炖血燕，究竟如何啊？”
曾华池一惊而醒，抬眼见席间众人都在品尝这一份“三味炖血燕”
，纷纷赞好称绝，他纵是再有心将这道甜品贬得一钱不值，也拉不下这个脸在这么多人面前开口他曾华池还是要脸的。
当下这位老奸巨猾的商会会长就打了个哈哈，混了过去。
他心里很清楚：点心与甜品不是外间酒楼厨子的强项，反倒是大户人家私宅里的女眷做起来要拿手得多。
这一项，看席面上的情形，杜家必输无疑。
他曾华池唯一能做的，就是勉强让两家战成平手。
一时众人品鉴完毕，将评分结果交给了醉仙居计票的人。
醉仙居很快推出了一块巨大的黑板，有公开唱票的人将评分结果一一记到黑板上。
待所有评分都记上加和之后，醉仙居主人宣布开始“唱菜名”
。
“主人且慢，老朽有个不情之请，不晓得当讲不当讲。”
这时候在席间没怎么开过口的阮正源阮老爷子缓缓起身，转向醉仙居的主人。
“各位于各项菜式的评价与意见，是对下厨做菜的人最好的鼓励与鞭策。
老朽以为，不妨将双方的主厨与两家的主事一起请到当场，醉仙居主家当着所有人的面儿，来唱这菜名儿可好？”
楼上诸人相互看看，觉得这最终的结果当着大家的面儿现场揭晓，也没有什么不好。
当下醉仙居的主人就安排了去请阮茂学夫妇与杜晟峰，另外楼下大厨房那里也已经递了信，请双方的主厨一起上来。
少时阮茂学夫妇与杜晟峰先到了，在厅门口打了个照面。
杜晟峰是个四十来岁，满脸精干的中年男子，打量了一下阮茂学戴着的金丝边眼镜，就冷笑了一声。
宁淑一挽丈夫的手，夫妇两人不理会对方，先一步进厅，站到了阮老爷子身后。
而杜晟峰则老实不客气地往醉仙居主人身边的空位上一坐，身体往椅背上一靠，眼光往席间诸评审那里一扫，满脸志在必得的模样。
接下来就是两家的主厨。
片刻功夫之后，一名身量高挑窈窕，穿着一身青竹色棉布长衫的大姑娘就出现在大厅门外。
她大约十五六岁的模样，两条乌黑的发辫垂在身前，人还未进门，眼波流转处，她那一对灵动的眸子似乎已经与厅里每一个人打了个照面。
“呀，听说阮家是家中的三小姐主厨，那位岂不就是？”
评审中立即就有人称赞出声。
厅中的人见那名少女娇美婉约，一下子先入为主，想到了阿俏身上去。
“怎么可能？”
宁淑听到这话就恼了。
她不知为何，见了那姑娘就觉得对方太过柔媚妖娆，心下极其不喜，当即出言打断，“那哪里是我们阮家的三小姐，不过是……”
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