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好奇心重的青年男女们一时都围了上来,盯着周牧云手里啃了一半的“寿桃”
,只见这“寿桃”
确实不是用传统方法做的,而是用松软的蛋糕做底,外面裹了一层鲜奶油,寿桃那一晕桃红色是在白色奶油上点染了一层画出来的,而桃子的绿叶也是奶油,只不过是用裱花的工艺,裱在寿桃表面的。
“竟然是奶油蛋糕啊!”
众人扭过头去看周逸云那只裱花奶油蛋糕,再看看周牧云手里的“寿桃”
,竟觉得,后者的工艺比前者其实更要难上不少。
“唔,唔……”
周牧云一面大嚼,一面还摇头,“不止是奶油蛋糕!”
“不止?”
旁人听了便更好奇了,好几只手就伸向那只竹篾箱子,不告自取。
“每人一个,不许多拿啊!”
周牧云立马帮着招呼起来。
有人接过了一枚“寿桃”
,挺秀气地尝了一口上面的奶油,登时惊艳:“好香,桃子的香气!”
旁人立刻也有辨出来的:“是桃肉,蛋糕里裹着渍过的桃肉!”
新鲜!
太新鲜了!
他们满室的年轻人,看向阿俏的眼光已经全变了:“你,你这……究竟是怎么做的?”
阿俏微微一笑,说:“谢谢你们夸奖啊!”
这时众人才想起他们适才对阿俏的“夸奖”
,不由得都讪讪地不好意思。
“这个‘寿桃’看着老派,但是做起来是用了时兴的奶油蛋糕的手法,用两层蛋糕打底,这两层蛋糕之间的夹层里是奶油和甜酒渍过的桃粒儿,外面是用的鲜奶油。
打发奶油的时候我加了一些新鲜桃汁儿进去,所以有桃子香味……”
“我之前确实没有想到各地风俗可能不同,”
阿俏诚恳地说,“确实该向大家说声抱歉。
但是这些是我试过很多时新的西点铺之后,按照流行的口味试着做的,希望大家能喜欢。”
“你倒也是早说啊!”
有人尝到这样的“寿桃”
,被这混着桃味儿的奶油香感动不已。
“不用抱歉不用抱歉,”
也有人为此前的恶言恶语而感到不安,“是我们对不住你。
阮三小姐,你的手艺很不错!
不过看起来,你的脾气更加不错!”
阿俏听说,忍不住就笑了起来。
众人眼见这小姑娘笑生双靥,一张巴掌小脸甜美非常,对她更是多添几分好感。
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