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我们直接去买现成的卤菜就好啦。”
程非凡越发好奇，紧追着问道：“什么是卤菜啊？”
程飞燕也连忙问道：“妈妈，卤菜好吃吗？”
姐弟俩可还从未尝过卤菜呢。
杨绿娇笑着回答：“挺好吃的哟！
现在天气这么热，自己做菜呀，又热又麻烦。
这样吧，等你们爸爸回来，我们三个就一起去买卤菜。”
程飞燕姐弟俩兴奋地欢呼起来：“好啊！
我们就等着爸爸回来，一起去买卤菜啦！”
那充满期待的模样，仿佛已经闻到了卤菜的香味，迫不及待地想要去品尝这从未尝试过的美味。
爸爸程大顺来回进出店里，一趟又一趟地搬运着米面粮油去送货。
几番忙碌下来，总算将货都送完了。
他拿起一块湿毛巾，擦去满脸的汗水，长长地舒了一口气，随后站在店里的小电风扇边吹了吹，感受着那丝丝凉意。
程飞燕姐弟俩早已迫不及待，一个劲儿地催促着妈妈杨绿娇去买卤菜。
程非凡蹦蹦跳跳地说：“妈妈，快点去买卤菜吧，我都等不及想尝尝了。”
程飞燕也跟着点头：“是啊，妈妈，我们赶紧去吧。”
妈妈杨绿娇笑着对丈夫说：“大顺，我刚煮好饭了，现在我带着两个孩子去买卤菜。”
爸爸程大顺摆摆手，一边吹风扇一边聚精会神的看起了报纸说道：“你们去吧！
我在店里守着。”
程飞燕姐弟欢蹦乱跳地跟着妈妈杨绿娇一起前往菜市场。
不一会儿，他们在一个卤菜店前停了下来。
妈妈杨绿娇面带笑容地问孩子们：“你们俩想吃什么呀？好好看看，这里有荤有素呢。”
程非凡眼睛睁得大大的，看着橱窗里的卤菜说：“妈妈，这些菜看起来都好诱人啊。”
程飞燕也说道：“妈妈，我都不知道选什么好了。”
妈妈杨绿娇耐心地介绍道：“这里左边都是素菜，有海带丝、木耳、豆笋、香干、土豆、海白菜、龙须根等；右边呢，是荤菜，有猪耳朵、猪肝、猪脚、猪尾巴、猪大肠、鸡肠、鸭肠、鸡爪、鸭爪、牛肉、扣肉等。
你们想想自己喜欢吃什么。”
程非凡思索片刻后兴奋地说：“妈妈，我想吃猪耳朵。”
程飞燕看着那些素菜，最后选定了龙须根，说道：“妈妈，我要龙须根。”
妈妈杨绿娇笑着说：“豆笋也很不错哦，口感很好，很有嚼劲。
这三样各买五元钱的，就当试个味吧！”
只见漂亮的老板娘动作麻利地将顾客选定的菜放到卤水里煮了起来。
先煮了猪耳朵，过了一会儿又煮起了豆笋和龙须根。
煮好后，老板娘问杨绿娇：“要不要放辣椒呀？”
程飞燕抢着回答：“我们家喜欢吃重口味的。”
于是老板娘就认真地把荤素卤菜一起用各种调料拌炒了起来。
那熟练的动作，仿佛在进行一场美妙的魔法表演。
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