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阮绮玉以为这么大的蛋质地会比较粗糙,也许还会有些许腥气,费力地打开坚硬的蛋壳后,清亮的蛋白包裹着明黄,没有一丝污浊,若不是她的手碰到那粘稠的汁液,她都以为这是清澈的山泉水,仔细感受之下,竟有股清冽的味道。
她眼睛发亮,对观众惊奇道:“咕咕兽蛋实在出乎我的意料!”
然而观众们的表现让她哭笑不得。
“主播,你竟然不知道自家的产品如何吗?”
“咕咕兽蛋不就是这个样子吗?有什么惊奇的?”
“话说大红茄炒咕咕兽蛋味道是真不错,酸酸甜甜的,我就着它能干掉三大碗饭!”
“还有这个食谱吗?等下就去试试。”
“可怜的小玉,各类的肉和青菜现在已经走向千家万户,蛋也不例外,无论是咕咕兽蛋还是扁嘴兽蛋,在市场上很受大家的欢迎,最近新的吃法被大家发现,简单的水煮粘酱吃就很美味,更别提与各种食材一起烹炒了。”
“大家的反应也别太大,毕竟主播神秘消失了四个月,回来后又被按着修养,接着又走亲戚去了,不知道也不足为奇。”
“话说你们不好奇主播消失的这段时间究竟去哪了吗?”
……
话题走向渐渐歪楼,阮绮玉也不在乎这些八卦,关于她种子来源的争议很快就会尘埃落定,星盟和联邦是不会让自己操心的。
她如法炮制了刚才的操作,又得到了一份细腻的蛋液。
与备好的牛奶搅拌均匀,静置半个小时。
咕咕兽布丁液处理完毕,鸡蛋布丁液正好可以使用。
阮绮玉费力地搬来一个框子,里面林林总总装了好多做布丁的容器,且造型各异,让人眼花缭乱。
这是她前一天就清洁好的容器,现在可以直接上手使用。
每个透明的容器都盛满了细腻的布丁液,微黄的液体吸引住了大家的心神,尤其鼻尖隐隐嗅到蛋与奶的香甜,更令人期待稍后的成品来。
大大的烤盘很快就放满了布丁,阮绮玉擦擦手,往烤盘里注入热水,正在为难之际,林顿正好进了厨房。
他对于师父的大阵仗已经见怪不怪了,不过他对关于食物的好奇心向来旺盛,问:“师父,你这是要做什么?”
阮绮玉此时没有空回答徒弟的问题,招呼他过来帮忙搭一手:“你来帮我一起把它抬到烤箱里去。”
“行。”
林顿点点头,他一上手,阮绮玉手里的重量瞬间轻了一大半,让她直感叹这徒弟真是收对了。
“小心一点儿,烤盘已经预热了,很烫的。”
林顿正色道:“我会的,师父你也是。”
师父的手可比他珍贵多了!
两人合力,稳稳当当地把布丁送入了烤箱中,时间和温度会把最好的味道呈现出来。
阮绮玉喝了一口水后才道:“这是布丁,是一道细腻的甜品,你过后可以跟着我的视频学习,有什么不懂的就问我。”
其实不用她说,在不影响厨艺的练习,林顿每日就泡在视频回放里,仔细研究与琢磨,还别说,这让他对于厨艺有了更深刻的理解。
相比于那些技巧,用心才是美味的诀窍。
第106章
布丁在烤箱里大约半个小时,蛋香与奶香交汇融合,香甜的味道慢慢占据了厨房。
绕是林顿这样心意坚定的人都不免有些动摇,练习刀功最重要的就是凝神,奈何味道实在勾人,他手上的动作越来越慢,切出来的成品不尽如人意,索性放下了刀,凑到师父旁边看看布丁到底是何种模样。
烤好的布丁上层有微微的焦黄,随着阮绮玉的动作,容器中的布丁忍不住颤了颤,香味争先恐后跑出来,甜味更甚。
阮绮玉一看就知道这布丁绝对是极品,要不是此时刚出锅烫得很,她说什么也要先尝一尝再说。
相比于温热,她更喜欢带有一丝凉意的布丁,因此,她打算一部分先放着解解馋,剩下的就放入冰箱冰着,正好可以保存。
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