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这里位于伊比利亚半岛北部高原,炎热干燥的夏季让果实更容易继续糖分,同时800米海拔让葡萄酒酿造拥有了冷凉清爽的特征。
以青豆为幌子的酱汁,包含着西班牙民间的热情,让人想到斗牛、足球一切火辣辣的存在。
而这一丝高原地区的冷意又不失西班牙贵族风情。
“很不错。”
角崎泷放下勺子,“将青豆外壳保留,用注射器朝其中注射酱汁。
还有精细化处理的余地。”
事实上,西班牙葡萄酒浓郁的果香和胡椒粉相互中和,角崎泷能够察觉到一丝微妙的不和谐。
纵然是转瞬即逝,她也不得不承认对于一年级新生来说,这种难以捕捉到的不和谐极难被纠正。
睿山枝津也估计也意识到了调味过程中的失误,使用墨鱼汁米饭做了协调。
角崎泷又吃了一口,这次她将蔬菜、酱汁、墨鱼汁米饭混合在一起,青豆受到挤压后弥漫出橙红色酱汁,米饭粘稠在一起,送入口中却意外的干爽。
果然。
配合米饭食用后,这种不和谐被极大的中和。
角崎泷放下勺子,给出了自己的答复,“合格。”
这个结果对睿山枝津也来说,并不意外。
场上还剩下三个人继续烹饪,比起两位过分紧张出现失误的家伙而言,角崎泷和睿山枝津也的目光都落在黑发菜刀眼的男孩身上。
他将海鲜高汤加入米饭中,分为三次添加,所有调料依次放入,火力控中,进行焖煮。
剩余时间还有三分钟时,乾十字文对米饭进行了翻面。
剩余时间还有两分钟时,另外两位学生终于完成烹饪,依次出局。
乾十字文不紧不慢地关掉火,进行最后的味道确认。
在角崎泷开始倒计时读秒,“十、九——”
时,乾十字文终于开始装盘,并在数字“三”
出现的刹那,菜肴与香味奔赴战场。
“西班牙蔬菜海鲜糯米饭。”
乾十字文退后半步,看着闹钟叫唤,角崎泷的勺子却迟迟没有动静。
“乾十字文同学。”
角崎泷笑着用勺子抵住下唇,“我可不会手下留情。”
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