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接着，脸色一变，大喝一声，道：麻厨子，你他妈的给我滚蛋。
麻厨子转了转身，似乎是要离开，可是，掌柜的却突然又拦住了他。
掌柜拍了拍他的肩膀，像是要求和，又像是道歉，柔声道：哦，不，不，不，麻师傅，麻大厨，你现在还不能走。
他摸了摸鼻子，似乎在想什么让他留下来的接口，然后，道：我觉得吧，当一个伙计知道自己被老板开除的时候，基本上都会哭的，喊的，闹的，甚至跪下来的，你也求我呀，求我不要赶你走。
麻厨子看了看他，没有说话。
掌柜的却一指大门，突然大声道：麻厨子，你他妈的给我滚，你被开除了，即使你跪下来求我我也不会让你留下来的。
麻厨子的脸变了变，额头上的青筋呈“十”
字形突然，掌柜的见状不妙，又赶紧换了副温柔的口气，连连摆手道：哦，不，不，对不起，麻师傅，麻大厨，我刚才太冲动了，你没被开除，你可以继续留下来。
麻厨子看了看他，没有说话。
那掌柜的拍了拍他的肩膀，柔声道：你看，麻师傅，我都已经向你认错了，你还愿意留下来吗？
麻厨子虽然没有说话，可是，脸色却已经明显地缓和多了。
可是，那掌柜的却又忽然诡秘地笑了一下，然后，脸色大变，张牙舞爪地冲着他大声道：哼，你被开除了，麻厨子，你他妈的赶紧给我滚，我这里不欢迎胆敢顶撞老板的伙计，乒，乓，嘣……
你是麻厨子也好，你是金刀陈标也好，你是猪也好狗也好，跟我一点儿关系都没有，你知道我在说什么吗，你不知道我在说什么，
事实上，我自己也不知道自己在说什么，我甚至都不知道自己是在跟谁说话，这里没人，没人，我是在跟空气说话。
掌柜的在那里自说自话，口气时而柔和，时而夸张，时而嬉笑怒骂，就像是在那里表演一场精彩的木偶戏。
众人都被他的这幅笑面虎形象给逗乐了。
可是，麻厨子却没有乐，也没有生气。
他只是向前跨了一步，走到掌柜的面前，然后，冲着他鞠了一躬，道：掌柜的，多谢你在二十年前收留了我，
可是，这二十年来，我在这里也不是百吃白住的，我给你做了二十年的厨子，也为你赚了不少的钱，可是，现在你却要我滚。
好，我滚也行，那么，我的工钱该怎么办呢？
我知道，你其实就是因为怕给付不起我的工钱，所以，才一直就我留在这里的。
因为留住我不仅可以帮你赚更多的钱，还可以不用给我巨额的工钱。
因为你清楚地知道，金刀陈标在二十年前给人做一道菜就得二十万两，这二十年，你就是把赚到的所有银子都给我，恐怕也不够，所以，我刚才才打了你两个耳刮子，抵掉我这二十年来的工钱。
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