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包饺子的面皮要和得硬一些,否则包起来下锅容易坏。
梁欣力道还算够,和好了面又搓成条,揪成半个鸡蛋大小的丁儿,再擀成皮儿,准备工作也就做好了。
余下的,那便还是手动一个一个面皮地包饺子。
包好的饺子成排摆放,瞧着就是一顿美味。
等饺子都包好,梁欣便在锅里加了水,打火烧开。
水开后就是直接下饺子了,因着饺子里的猪肉是生肉,所以在水再度滚开的时候梁欣又浇了点凉水进去,这样反复浇了三四次,瞧着饺子全部都浮到了水面上,梁欣才关了火。
饺子煮熟,梁欣一边捞饺子,一边对外面的舒清华说:“把书本收了吧,吃饭了。”
舒清华听言合了书本,拿去沙发前的茶几上,自己又回到餐桌边坐下。
他像是饭来张口衣来伸手惯了的,并不会主动去帮梁欣做一点事情。
梁欣先盛了两盘饺子,端来放到桌子上,一边把手里的筷子搁到盘子边缘,问舒清华:“要饺子汤吗?”
“盛一点放这儿吧。”
舒清华道,说着拿起盘子上的筷子。
于是,梁欣又回去盛了两碗饺子汤,拿一个小碗倒了一些醋,分趟端到桌子上。
舒清华也不等她,早就拿筷子吃起来了。
等上了醋,便夹起饺子蘸醋。
他只是吃,也不会开口说好吃或者不好吃。
梁欣把东西都端上桌,又把锅里剩的几个饺子都盛出来晾着,自己才去桌边。
她坐到桌边拿起筷子,清了下嗓子,低头开始吃饺子。
舒清华不说话,她也不说话。
等舒清华把自己盘子里的饺子吃完,梁欣忙道:“够吗?我这个吃不完。”
说着夹起了一个饺子要往舒清华盘子里放。
舒清华看了她一眼,她突然又停住动作,把筷子缩回去,笑着道:“不好意思,那个……不够的话,厨房里还有点儿,我给你拿去。”
“不用了。”
没等梁欣站起身,舒清华先开了口,然后说:“就你盘子里的吧。”
“哦……”
梁欣有些错愕,自己还没伸手夹,舒清华已经自己推了盘子过来,夹了三四个放进去,说:“够了。”
“哦……”
梁欣还是略呆滞地应。
舒清华把盘子里的饺子吃完,搁下筷子,忽又问:“你是中午特意从家里跑来的?”
“不是。”
梁欣回了神,忙说:“我上午还来卖了水果,到中午的时候刚好买了菜过来。”
“这样……”
舒清华低声语,又问她:“那下午呢?还去卖水果?”
“不去了,要看书做作业。”
梁欣不知道他问这些的意图,不过都是照实说。
舒清华点头,道:“那你在我家看书吧,顺便把我家里收拾打扫一下,已经很久没人收拾了。”
“好。”
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