长江书屋

第47章 秘制熏肉(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

回到家马上开始熏肉。

先将空间里的精品肉放到神奇泉水里面冲洗一遍,泡一会,这可是有着健身墙体功能的泉水,离家了就喝不上了,在这里补一补吧。

再用刀切成小长条,往锅中倒入足量的食盐,用小火慢慢的翻炒,随后加入干辣椒,花椒,砂仁,白扣,桂皮,八角,山奈,香叶等等,一起放到锅中炒出香味,再把所有调料捞出放凉。

接着把沥干水分的猪肉放到盆中,加入适量的白酒搅拌一下,再把冷却后的调料放到盆中,用手将调料均匀的涂抹到猪肉表面,再将盆子密封起来。

本来需要腌制几天的,但是时间不等人啊。

所以楚夕尝试性的把肉放进了黑土地里,还真可以,只用不到一个时辰就腌制好了,拿出来放到太阳底下进行杀菌晾干表面的水分。

然后把晾干后的猪肉取下来,往锅中铺上一层锡纸,里面放入茶叶,干橘皮,锯末,白糖,将腊肉放在篦子上面,盖上锅盖,熏到肉质呈金黄色为止。

就这样,从昨晚到今晚,楚夕就这么在作弊利器的帮助下,不到24小时就做出来了。

顺道类似的还有熏兔子、烤鸭、烧鸡也做了一点,可以在路上吃。

看着那金黄透亮的腊肉,馋的楚夕、小石头和小狼崽“小灰”

直接流了口水。

何必自己馋自己,直接开整,很快一道味道醇香,肥而不腻,味道独特的腊肉炒荷兰豆就出锅了。

简直香飘四野,若不是她家比较偏,估计又能引来一堆孩子,在这吃都吃不饱的年月,他们吃这么好的东西,肯定惹人惦记。

“嗯?什么东西这么香?”

很快刚从老宅那边提前辞别回来的石鹏走了回来。

当然现在这边是新家了,石老头石老太太那边自然变成了老宅。

看着一桌子满满的好吃的,腊肉炒荷兰豆、野鸡炖蘑菇、葱油南瓜、青椒白菜,加上焖米饭,菜香四溢。

还算有点良心,知道我明天要走了,做点好吃的,就是怎么那么多稀奇古怪的调料?

不过他这媳妇真的挺会吃!

也挺会败家!

石鹏无奈笑了笑,自己的媳妇只能多挣点钱给她们了。

欢声笑语中,两大一小和一狼崽把晚饭吃完了,就是有点撑。

看着都抚着肚子的二人一狼,石鹏和楚夕笑的都很开心,这样的家才是家该有的样子。

楚夕更是下定决心,此生,一定要过的好好的,保护好身边的人,挣钱,挣很多钱,让亲人都过上幸福的生活,不要再留下任何遗憾!

喜欢囤万亿物资,孤女魂穿七零请大家收藏:()囤万亿物资,孤女魂穿七零

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

三国之天下无双大国工程豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网绝色占卜师:爷,你挺住!我和大圣是兄弟枭门邪妻我当大圣姐姐这些日子,操碎了心凌天至尊万界基因NBA禁区推土机武林店小二好男人他有金手指[快穿]替身养猪去了[快穿]绝世保安重生之都市邪仙神农别闹韶光艳是他唯一的光快穿之路人不炮灰西游记:四川话版我的狗狗公司闻名世界传奇篮神九龙吞珠事业脑咸鱼在八零龙符