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麦叙文清空了船舱，让服务员上菜开始晚餐。
但经过了刚才那个插曲，江去雁面对着美味佳肴和烛光鲜花一点胃口都没有。
关正英看得出来他在想什么：“这位‘上家’是想利用陈、张二人和我有旧仇的关系，将事件伪装成简单的私人恩怨，好让自己置身事外。
也难为他花费心力把这两个人找出来，只可惜他想得不够周全，还是漏了马脚。”
“但是我们也没有证据证明这位上家是谁。”
江去雁知道他在怀疑谁。
关正英将汤勺往碗里一放，瓷制的餐具碰在碗壁发出清脆的“呛”
声：“事发在湾仔，阿昌无论如何难辞其咎。
即使这班人供不住名字，我这次也要让他吃点苦的。”
江去雁不担心这位昔日太平山总教头的手腕和裁断：“奇怪，他要是想过河拆桥，干脆四个人一起逼死也就算了，为什么留了最关键的两个下来？而且，他怎么能确定这两人一定不会反水？”
“如果人全部死了，我这里不好交代。
他总要留活口应付我。”
关正英说，“至于那两个浑身弱点的小人物，要拿捏他们还不是很容易的事？”
江去雁想起了一些旧事：“是家人！
陈四豪有个女人的，之前在刑讯室的时候说起过。
他们肯定是挟持了他的家人。”
关正英把麦叙文重新叫进来：“你去查一下陈家的人，他条女和他的孩子。
最好是活着的，能带过来的话就带过来。”
麦叙文领了命出去了。
今晚吃的是法餐。
正菜是烟熏的冷牛舌和芦笋，江去雁吃了一口就总觉得喉咙里有血味，刀叉往盘子边一放再也不愿意动了。
他脑子里想着张保泰身上皮开肉绽的伤痕，胃里一阵反酸。
但在老板面前，他不好真的作呕，怕坏了老板的胃口，于是一张脸憋得发白。
这时候他无比挂念起一些家常菜：“我想吃艇仔粥，不想吃这个。”
关正英被他的样子逗笑，吩咐服务生：“叫厨房滚个艇仔粥上来，煮烂一点。
后面几道都撤了，不要，换葱油淋龙趸、咸蛋凉瓜煲和虾酱芥蓝。”
未了，补充，“加一碗南北杏炖双雪，做得甜一点，即刻上。”
江去雁吃了糖水才心情好一些：“鬼佬那些东西，吃来吃去，还是不如中国菜好吃。”
关正英本来是想给他一个浪漫的氛围，就是要法餐配蜡烛才正：“吃糖水你就最叻。”
“我就是喜欢吃糖水，你管我。”
江去雁任性道。
关正英喜欢他娇蛮的一面：“我管不了你。
叫你休假，你转头就跑到片场去，要是各个都像你这样用心，我这个当老板的晚上发梦都会笑醒。”
“那还不是你的亲生女？”
江去雁嗔他一眼，“要不然我管她那么多干嘛？我手底下上百个模特，你见过我各个都陪到片场去？”
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