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第9章(第3页)

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“我向伙计询问,他一问三不知,如此态度怎能令人信服,我怕他家的东西滥竽充数。”

是吗?孟深眼眸眯了眯:“刚才知县说是荔枝壳,可听见?”

“怕是随口一说罢。”

孟溪往前而行。

难道这世的孟溪沉迷厨艺,对林时远都能做到视而不见了?孟深难以置信。

他怀疑孟溪仍有后招。

小姑娘人走了,擦肩而过时却留下淡淡的幽香,林时远想到她做得五香糕,心想这位姑娘真是秀外慧中,倒不知刚才询问荔枝壳,可是要做什么别的糕点。

可惜,她换了铺子。

见到林时远,伙计恭声道:“知县大人,上回大人说要备一味甘松,我们掌柜亲自寻来了,就等着大人……大人请瞧,这可是整个盐镇最好的甘松香,味道独一无二!”

林时远仔细端详,确认之后道:“辛苦你们掌柜。”

取出一锭银子。

“大人光顾乃是小店荣幸。”

伙计不敢收。

“掌柜问责的话,让他来见我。”

林时远将银子放于桌上,告辞而去。

走入街尾的熏香铺,孟溪心里已经在怀疑是荔枝壳,林时远生于名门世家,对衣食住行颇为讲究,听到她与伙计的对话,恐怕真是猜到了,可她还是将刚才的话重新问了一遍。

这家的伙计颇是机灵:“姑娘,熏制食物的东西都在这边,姑娘不妨自己看一下……我觉得可能是松枝,或是橘子皮。”

孟溪走过去,只见柜中放满各色的熏料,约是有十来种。

他们家从未做过此类吃食,只在过年买过现成的熏肉,对此算是一无所知,哪里晓得荔枝壳还能有这种味道?

荔枝本也稀有,新鲜的更是没有吃过。

孟溪好奇的将一样样熏料都拿起闻了闻,她欠缺这种了解。

“可能真是荔枝壳,”

她拿着皱巴巴的东西递给孟深,“哥哥,你看是不是。”

“是,”

孟深当然早就知道了,“买吧。”

孟溪就买了二两。

回到家中已近傍晚,孟溪急忙动手。

天黑时做完最后的尝试,这回她没有让孟竹送去,而是自己跟孟奇一起去了惠阳街。

小公子已经在等着了,见到她,高兴的扬手:“小姐姐,你做好了吗?”

孟溪递给他:“比不上你昨日拿来的。”

小公子脸色微变,这样的话,他就在祖父面前说了大话了,他急忙把鱼子糕从油纸里拿出来。

还是热着的,花椒,胡椒的麻香味直扑鼻尖,他咬了一口细细品尝,香蕈的鲜美与鱼子的软滑完美融合,比豆腐嫩,比豆腐香,咸味也是刚刚好,还有种淡淡的辛辣在吃完后萦绕在舌尖,挥之不去。

“你放了姜绒。”

小公子惊讶,祖父的鱼子糕里是没有的。

“嗯。”

就算用荔枝壳熏了,仍是不能一模一样,她只能尽量让这吃食变得更加美味。

小公子笑了,拿出一锭银子给她:“你该得的。”

孟溪摆摆手:“我没有做出你要求的,倒是想问你,你的鱼子糕从何处买来?”

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