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长姐如母，周李氏的话她还是听了进去，也许是因为对张青青有些愧疚的缘故，他还特地买了一个银钗送了过去。
惹得张青青母亲对女儿道：“姑爷年纪虽大了点，但好在是个疼人的。”
张青青则是内心甜蜜地绣起了一些准备拿来做回礼的荷包。
一场可能出现的家庭风波就这样暂时地消影无踪。
安宁也开始帮周李氏一起准备过年的东西。
－－－－－－题外话－－－－－－
话说……据说去蒸房蒸四十分钟等于跑好几公里，像我这样呆了四十分钟都不流汗的还有没有效果啊
☆、第四十五章年礼
今年的周家明显可以过一个好年。
在新年的前半个月，周李氏便暂停了臭豆腐的制作，等来年再继续。
冬日本身能有的蔬菜并不多，大多是白菜萝卜这些，不过秋天时，周家晒了不少的菜干，茄子干、蘑菇、笋干、黄花菜，这些够他们吃一个冬天了。
屋内烧着炕，又有火炉，因此比较暖和。
安宁心中一动，便在屋子里搬了些脸盆，种起了青菜。
周李氏一开始只当她人小胡闹，谁料到还真种出了些青菜。
菜干就算好吃，那也比不上新鲜蔬菜啊。
若不是周家现在有钱了，周李氏肯定将这些种出来的青菜拿去卖出高价。
鸡、鸭、鱼、猪……周李氏一心要过一个好年，花了不少价钱买了足够的肉食。
见她这样大包小包都是肉，谁能不夸一句周家富贵起来了。
她还扯出了几匹的布，给全家上上下下都做了两套的新衣服，布料皆是之前进城里买的，一模就知道价格不菲。
安宁和慧姐儿的女红水平仅限于做做荷包，打打络子什么的，真让他们做衣服，那是糟蹋了布料，周李氏只好和三媳妇两个人辛苦了点，不过用花样精致的布料做衣服，就算身体累，心也是甜的。
为了减轻她们的负担，安宁同周慧便将厨房这一块给揽了过来，她也有心做一做几样新鲜吃食，显一显本事。
第一样便是那北京烤鸭。
安宁特地去买了五六只的白鸭回来，将它们拘在笼中，用填喂方法育肥。
又去定做了挂炉回来。
北京烤鸭是不需要给鸭子开膛的，只在鸭子身上开一个洞，取出内脏，灌进开水，再把那小洞系好，开始烤。
这烤鸭所使用的燃料也是有讲究的，是用枣木、梨木等做燃料，做出来的烤鸭带着果木的清香。
安宁第一次试做的时候，那烤鸭味道传遍了家中，惹得全家人在挂炉前来回走动了好几圈——那香气啊，实在是勾人。
为了稍微解一下大家的馋虫，安宁只好把内脏拿出来，先做了几碗的鸭血粉丝。
大冬天，热热的鸭血粉丝一碗入肚，整个胃都像是被熨斗烫过一般，十分的暖和。
因为这季节没有黄瓜的缘故，安宁便用萝卜细条代替黄瓜，做了甜面酱，买了荷叶饼。
为了以防家里有人更爱大葱，她也准备了一些大葱。
晚上烤熟的北京烤鸭大受欢迎，一只烤鸭根本不够五个人吃。
周李氏更是直接说了，过年时候还要再烤这个来吃。
周李氏和李南都是口味重的，喜欢加大葱，安宁、慧姐儿更偏爱萝卜丝。
至于聪哥儿是博爱派，他两个都喜欢。
除了北京烤鸭外，她还准备了虾饺、毛血旺、姜母鸭、松鼠鱼等菜肴。
周李氏直夸说：“把厨房交给你是交对了。”
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