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迎上他正儿八经的脸，丝丝笑笑摇头。
洪敏自视甚高，她觉得不是那种搞小动作的人。
明面上的工作她根本不憷，如今她又是主任带的学生，洪敏对她日常冷漠，倒也称不上为难不为难。
“那就好。”
于解放说完动手生火，她刚才说要处理药材。
“我买了半斤芝麻香油放柜子里了，你煮面的时候放一些。”
“还有猪油呢，炼完后的油渣渣加萝卜包包子好不好？”
“行。
等一下我和面，等明天发了就可以包。”
“院儿里菜地你种的什么啊？我看露头了很多，绿绿的一大片。”
“白菜。
再有一个多月就成了，到时腌一大缸酸菜，留着慢慢吃。”
他在生火，切猪肉。
丝丝在处理药材，俩人边干活边聊天。
本来是计划拿油渣包包子的，结果板油在锅里加热后散发出浓烈的香气，馋的人直咽口水。
于解放当即去拿了萝卜进来。
“咱晚上吃饺子。”
包子还得发面，时间来不及。
“好。”
丝丝笑容满面。
“我去拿盆舀面，你教我和面吧。”
“我……行，我教你。”
于解放没说我来就好，选择了让她自己动手。
丝丝学着他的样子舀了面，用水瓢舀了水慢慢往里加。
“对，就这样，一次少倒一些，用筷子感觉面的软硬程度……”
一点点，一点点，几次过来水倒多了，下手和的时候明显感觉面非常的软，沾的手上盆上到处都是。
她想拉、拉不开，抬头望着于解放用眼神求救。
于解放笑笑：“我去给你舀些干面来，掺到里头就好。”
一碗干面进去，丝丝揉了一阵抬头：“干了，和不到一起。”
“那、那就加点儿水。”
她拿水瓢加水，一点点一点点的往里加。
这回十分耐心，每次就几滴进去。
于解放一边剁馅儿一边观察她，由着她自己慢慢摸索。
他这边剁好了萝卜挤干水分放到盆里，油渣渣剁碎加入，大葱剁碎放进去，加盐、胡椒粉、花椒粉等拌匀。
饺子馅儿拌好，丝丝那边的面团也终于成型。
面团放案板上用盆倒扣醒十分钟，拿出来后学着下剂子。
面团中间扣一个洞，然后将它做成一个圆圆的长条。
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