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感受了大陆去年冬季的气候,今年,云溪不再大量囤积食物,而是满心满眼期待水田里的稻谷,早日成熟。
沧月反而自觉地背起草篓,早出晚归,采摘野果,摘回来后,还知道洗干净,放太阳底下脱水晒干。
云溪笑着夸赞:“哇,你现在变得好勤快呀。”
得到夸奖,那条人鱼咕噜了一声,得意地抬了抬下巴,又将自己的脸颊凑近。
云溪重重亲了她一口。
可勤快不到两天,见云溪松懈,她便也松懈了,每天外出狩猎时,顺便摘点野果回来,结束狩猎回到山洞后,她便不愿再次外出打猎或采集了,而是懒懒散散地陪云溪。
云溪在稻田里除草,她在湖里懒洋洋泡澡;云溪在菜地里种菜,旁边的淼淼还会去捉一捉老鼠,她就在旁边的地上打滚,磨尾巴上的鳞片,或者摘一片云溪栽种的菜叶子在嘴里慢慢地嚼。
她几乎从不离开云溪的视线范围,云溪一抬头,就能看见她的存在。
到了十月,天空中的鸟雀,肉眼可见地多了起来,云溪白天会带上淼淼去水田里守着,让淼淼扑杀那些想要啄食稻谷的鸟雀,还会让沧月发出威胁的鸣叫声,驱散那些在水田上方盘旋的鸟群。
夜晚,她在湖边点燃了篝火,守到半夜。
过了几天,她直接在湖畔搭建了个临时营地,夜晚她和沧月就睡在营地中,陪伴水田中的稻谷入睡。
这般严防死守,到了十月下旬,云溪摸着水田里沉甸甸的稻穗,总算松了一口气。
不比后世的优良基因,眼前的水稻一成熟就开始自动脱粒,云溪早早备好了镰刀,戴上草帽,在水田里弯着腰割了一下午,到了傍晚,几乎累得直不起腰来。
稻谷收割完毕,却还不能直接食用,还要经历晒谷、脱粒、脱壳等程序,才会成为香喷喷的大米。
云溪虽用过脱谷机,但不懂如何制作,便采用最原始的脱谷方式——抱起一大束晒干的稻谷,用力拍向一块木板,稻穗上的谷粒随之脱落,散落一地。
这种力气活,她会不客气地招呼沧月过来帮忙。
沧月偷尝了几粒稻谷,就着稻壳吃的,她觉得味道很一般,她不太理解云溪为何青睐这种食物,但只要云溪喜欢,她就什么都不说,埋头帮忙脱谷。
她抱着稻束,拍打得木头乓乓作响,云溪在一旁,用刮板将地上散落的稻谷刮到一起去,直到刮成了一座膝盖高的小山丘,云溪才停下手中的动作。
这座小山丘,就是她今年的收成。
她精挑细选,挑了一天,挑出一罐个头较大、颗粒相对饱满的稻谷,作为来年的谷种。
剩下的稻谷,便是进行最繁琐的脱壳工作。
晒干后的稻谷,还要放在锅里,不断翻炒彻底脱水,然后倒入有凹槽的地方,捣药一般,用木棒来回捶打脱壳,这一步骤,乡下称之
为“舂米”
,最后,还要用簸箕筛掉那些脱落的谷壳。
这样得到的米粒,不像现代的大米那般,粒粒分明洁白剔透,它们稀碎且粗糙,还夹杂着一些没能筛出去的谷壳。
但,足够了。
云溪将先脱好壳的一碗米,洗了又洗,然后倒入事先烧制好的专门蒸饭的陶器中,加水,开蒸。
等待饭熟的这段时间,她在泥炉边上走来走去,心潮澎湃,激动不已。
沧月还在一旁帮她舂米,云溪让她只用一点点力气就好。
她的力气太大,容易把那些稻米捣得太过细碎。
估摸着时间差不多,云溪熄了柴火,把沧月一块喊到泥炉边上,见证熟米饭的诞生。
陶器被烧得滚烫,她急着揭开盖子,伸手去碰,被烫得嘶了一声,连忙捏住沧月的耳朵,给自己的手指降降温。
沧月对着陶器不停吹气,试图帮她吹凉一些。
她笑了笑,既笑自己着急忙慌,也笑沧月鼓着腮帮子帮她吹气的模样,十分可爱。
她克制住激动的心绪,四下张望,拿过一块被她当做毛巾的动物皮,隔着一层动物皮,再去揭陶器盖子。
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