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但这一天武国公府等了十几年,真正的大家一起过大年。
这样的日子里,秦蓁终于看见缠绵病榻的宋晁舅舅。
他就像光彩里的阴影,与欢乐的气氛格格不入,静静的坐在一旁。
欢声笑语似乎永远穿不过他的屏障。
秦蓁的眼光太过炙热,宋晁朝秦蓁望去。
被抓包秦蓁咧嘴一笑,怪不好意思的。
宋晁愣住身体微微发抖,眼中有些不可思议,又自顾自的摇摇头叹了口气,对秦蓁微微一笑,继续浸入自己的世界。
“蓁儿,你在看什么这么入迷?”
宋昭儿就是个自来熟,短短几个时辰就和秦蓁称兄道弟“哦,你在看大哥啊,大哥性子孤僻,我回来这么多次还没见他和谁说过话。
他有什么好看的,来玩啊。
姐姐妹妹都在等你呢”
今日除夕,家里老老少少都出席,就连妾氏通房都分了一桌。
孩子们吵闹也分了一桌单独的。
“昭儿妹妹最近吃的什么,比去年见的又圆润许多。”
说话的是宋芳菲。
她和昭儿年纪相仿,自幼就认识,说的话直接。
“吃的是新出的文蛤饼配上好的绍兴黄酒。”
宋昭儿对吃食颇有研究“新鲜的文蛤出水就给晁了,这样最能保鲜。
再打两个鸡蛋糊进面粉里,揉捻至面粉抓手中而不落地。”
秦蓁还在热孝食不得肉糜,两个多月来肉星子都没见过,今日除夕摆在桌上的肉食,可以说是和肉近距离接触了。
秦蓁拨弄自己婉里的素鸭,索然无味。
“炸是最关键的一步,得用猪油,那才香。
一般的菜油花生油什么的抢味儿,猪油不一样,炸出来的文蛤饼色泽金黄带着油香。
炸的时候要注意火候,火大了外头焦了里面还是生的,火候小的表皮不够酥脆。”
“那怎么样才是最好啊。”
秦蓁听得口水直流,见昭儿堂姨停顿,迫不及待的问。
“这最好的火是用小火炸出型,再用大火炸出香脆,见到表皮金黄就可以了。
吃时外面撒上一点盐粒和葱花,保管好吃又管饱。”
宋昭儿说起吃食滔滔不绝“如果还能有绍兴黄酒做配就更好,既解腻又消食。
烫一壶喝下去,心儿都是暖的。”
“昭儿堂姨你把我们的馋虫都勾出来了,你在外可还吃了些好吃的。”
宋思颖听得认真催促宋昭儿再讲。
“我在外的这一年里,又找到不少好吃食。
比如今年十月的大闸蟹,比以往都肥上不少。
和送来京城的不一样,我吃的是刚捞上来的,要是不小心还能被夹一口。
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