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也没敢多想太多,冯云心里念了一遍《净心咒》,心里平静许多。
又熬了半个时辰,汁水终于渐稠,拿着勺舀起,是微黄的颜色,连绵不断滴落的状态,顺滑柔软。
这就是糖浆,冯云起身拿了瓷罐,舀了一罐。
还剩下许多糖浆,在熬煮一些时候,就会更加粘稠。
空气中充斥着麦芽糖的清甜,阿暖迫不及待伸了脑袋去看。
又搅了一会儿,确实行了,拿根筷子卷了一些,给阿暖塞进嘴里。
阿暖吃的“啧啧”
响,开心道:“就是这个味儿!”
阿娘在一旁说可以了,冯云将剩下的糖浆出锅。
桌上摆个砧板,撒上熟粉,冯献力气大,开始拉起糖来。
麦芽糖在经过不断的拉扯,对折,再拉扯,渐渐呈现白色,冯献见差不多了,将糖拉成大小均匀的长条。
冯云拿出剪刀一小截一小截剪下,裹上熟粉,这就是街上常卖的麦芽糖了。
整整装了两罐。
冯云给阿娘和哥哥一人一个尝尝。
柳氏嘴里咀嚼,不一会儿糖就柔软下来,麦芽香气充斥口腔。
冯云自己也尝了一个,是一种很淳朴很原始的甜味,怪好吃的。
“不错,麦芽洗的也干净,没进什么油烟味儿。”
柳氏夸道。
冯献听闻也点点头。
已过申时,厨房收拾齐整,柳氏让阿暖漱口,众人晚上吃糖,也用水一一漱口后上床歇息。
早燕筑新巢,湖边衔泥来。
冯云一早封了罐藤茶,又将两罐麦芽糖带上,跟哥哥出发要去城里。
好几日的锤炼,冯云不会向之前那般,觉得一个多时辰的脚路有多漫长,时光流的太慢,可以让人安下心来好好体验路上的风景。
垂柳抽芽,随风摇曳,二人从小路,遥闻紫云观中钟磬声悠远绵长,抬头便是那飞檐,隐没在半山的云雾之中。
一路还是有不少商贩,对来往香客招呼。
“请问,殊一道长,可在观中?”
冯云二人行至观中,找寻一圈无果,忙逮了位洒扫的道童问。
道童拱手行礼,回道:“不在,跟师父与友人春游去了。”
冯献一旁道:“云丫,不在也无碍,正事要紧,过几日你再跟我来送苏先生去江州吧。”
冯云听了,只好将那罐封好的藤茶给那道童。
“这位道童,还劳烦你等他回来,将这罐茶给他,”
又见他年纪也小,从另两个罐中掏出两颗麦芽糖与他,“自家做的糖,尝尝。”
那道童很懂规矩,收下连称谢。
冯云二人出来时,时候还早,正要去那集市上买驴。
紫云观下,早春山间草地,人也多起来,有专门带了小娃儿去春游的,拿着做的果子,跟友人谈天。
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