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29拨霞供(第3页)

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饭桌就置在廊下,冯云将汤底跟风炉一并端上饭桌,几人环绕炉子即可。

苏先生跟一鸣道长的位置加了蒲团,两人盘坐,其余人等,就随意许多。

各色蔬菜用架子放好拿过去,兔肉片是主菜,端上烫完吃了,后烫菜。

香味儿飘散至里屋,苏先生乐的哈哈大笑,跟一鸣道长两个出来,在蒲团上坐下。

不一会儿,宋殊一打了饭过来,大家围坐一块,就开吃了。

公筷放在显眼位置,冯云介绍着这道兔肉火锅:“杨景昨日打的新鲜野兔,根据苏先生属川的吃法,做的这道‘拨霞供’,苏先生瞧瞧,可还合胃口?”

苏和仲仔细瞧了,点头赞道:“不错,正是我家乡的吃法,那年在船中,跟友人也是就地摘了时蔬就烫,不过汤底是我自个调制的哈哈。”

锅中兔汤“咕噜咕噜”

滚了,冯云将那薄薄的兔肉下锅涮。

苏和仲比她想象中的还亲和,不会因为他们是贫苦的农民而区别对待。

这位一生漂泊,多苦多难的大诗人,总能在人生失意时找到乐趣,写下一篇篇著名的诗句,鼓舞处在低谷中的后人。

何种洒脱的境界才能如此呢?冯云却知道他后面还要一路往南下贬,在那充满瘴气的岭南,还能淡然吃着荔枝,写下千古名句。

历史不会因为谁而改变,冯云只是芸芸众生中的一个,她没有任何能改变命运的手段,也触及不到家国朝代的金手指,就像她投身在贫困的农户中,有着一颗不断想改变家中境遇的心,只能尽人事,听天命。

“终于知道它为何叫‘拨霞供’了,这绯红的兔肉,用筷子夹着,在浓香的汤汁中翻滚,变色,可不就是这个意境么?”

苏和仲立马发现关窍。

一鸣道长道:“这名字取得不俗。”

这名字当然不是冯云取的,但此刻不好说什么,她将烫好的兔肉,用公筷夹在各位的饭碗中。

兔肉软滑细嫩,裹着浓香的汤汁,结合蘸汁的酸辣,胡椒的温热,肉香四溢,众人一口吃下,纷纷赞不绝口。

这一顿,苏和仲吃的过瘾。

“哎呀,真好久没吃这个了。

太想念了,我在黄州可是天天吃猪肉啊。”

苏和仲自嘲道。

众人皆笑了。

兔肉不多,众人吃完,又将那新鲜的时蔬拿来烫,非常下饭。

个个碗中的青粳米,都见了底。

蔬菜烫在兔肉锅中,既解了腻,又丰富了口味。

临近黄昏,外头杜鹃啼鸣,观中香客渐少。

待吃毕收拾过后,冯云等人就要辞去回家。

宋殊一送他们到外头,感谢杨景做东,冯云做菜,吃了这一顿美食,往后食谱中,就又多了一道菜。

还承诺若是冯云他们再得了野蕈,或者其他野味,可送了来这里。

将菜送至道观,比送至张府上好很多,至少冯云是这样想的。

三人坐上驴车,往石头村驶去。

冯献跟苏先生交谈中得知,他会在观中住上半个多月,然后去江州,去庐山。

冯献得了苏先生指点,已然将他当作自己的老师了,表示想在苏先生登船之时,与众人一道送别,当然得到苏先生许可。

车马喧嚣,路上回村的车有许多,冯云瞧着杨景前头拉车的驴,决定,手上的三贯钱,就买驴!

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