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炸麻雀的食材,都是冬天最肥美的麻雀,别看它们个头不大,可炸了之后,味道鲜美无比。

只是这炸雀儿处理起来十分麻烦,苏妙卿也不是每次都能遇上买得到。

但今天是相国寺开放日又逢庙会,这么热闹,苏妙卿觉得她今天一定能买得到。

而冻姜醋鱼则是用鲤鱼斩成小块,盐淹酱煮,用后用油炸,捞出后又淋上特制的浓姜醋汁,鲜美可口,别有风味,百吃不厌。

这些她素日里的最爱。

嗅着空气里传来的甜香味道,苏妙卿最先买到的是蜂糖糕,也顾不得还烫,热乎乎的吃一口,又甜又糯,好吃得让苏妙卿眯起了眼睛。

“若是表姐也能来玩就好了……”

苏妙卿一边忙买了两大包,一边遗憾地说道。

这两大包自然是带回去给婉贞表姐和姨母卢蓁的,只是美食这东西,就得守着锅边吃,吃那最新鲜热乎的一口才是享受,买了带回去都凉了,就算上锅再热一遍也不如新鲜刚出锅时的好吃。

英娘也被苏妙卿喂了一大块热气腾腾的蜜糖蛋糕,听到苏妙卿小声的嘀咕,觉得苏妙卿说的都是孩子话。

谢婉贞是一品侯府的嫡小姐且已经订了亲明年就要嫁人了的,哪能和自家小姐一般扮成书童出来玩?!

有时候想想婉贞小姐虽然出身尊贵、锦衣玉食、是娇养出来的侯府小姐,可是,她却觉得她一点儿也不羡慕,她家小姐这样就挺好。

希望日后小姐嫁的夫君能和小姐琴瑟和鸣、能陪小姐做她喜欢做的事情、能陪她来这相国寺吃吃喝喝……

“英娘,快看!”

“是炸雀儿!”

“快快!”

“多买些给表姐和姨母也尝尝……”

苏妙卿这边蜂糖糕还没吃完,就远远地看见了卖炸雀儿的,金黄酥脆的炸雀儿刚刚炸好,正从滚热的油锅中被捞出倒在篾盘上,油皮红亮,外焦里嫩,香气四溢……旁边已有许多人都在掏钱买。

苏妙卿生怕这一锅卖完了,连忙费了九牛二虎之力地挤进去,此时刚刚出锅的炸雀儿就只剩下一半儿了,苏妙卿大手一挥,十分豪气地喊道:“全包了!”

炸雀儿的摊主见到这么大方的买主儿,自然是十分高兴,手脚利索地按苏妙卿的要求将剩下的炸雀按三份分开包好,交给苏妙卿。

“谁家的书童,怎的给全包了下来呢?”

“就是啊!

好歹也给我们留一些啊……”

苏妙卿才不管这些,给了钱,一溜烟地从众人的懊恼谴责声中挤了出来,身后是摊主笑呵呵说话的声音,“不急……不急……这还有下一锅呢……”

“英娘,炸雀儿!

刚出锅的,快尝尝!”

苏妙卿拆开一包,拿出一只还烫手的炸雀儿递给英娘,英娘接过去后,她又随手给自己拿了一只美滋滋的啃了起来。

香!

真香!

外皮酥脆,内里鲜嫩,就是骨头也很脆,很好吃。

好久都没吃了……

苏妙卿吃得满脸陶醉。

然后……炸雀儿还没吃几只……她又看到了冻姜醋鱼……如法炮制后,苏妙卿的手上就又多了几个油纸包。

苏妙卿吃过之后,又有些口渴,于是和英娘去了香饮摊,英娘点了一壶豆蔻花草茶,而苏妙卿则是要了一壶热热的灵露饮,入口柔滑,甘甜醇厚,还能生津止渴……

一壶灵露饮下肚,苏妙卿觉得自己又可以了,于是,就这样糖脆梅、凉豆、灌藕……一路吃遍玩遍了整个相国寺。

直到未时末,看着时间差不多子,苏妙卿又才去了她常去的那家碧山书肆去买话本子。

碧山书肆还是老样子,苏妙卿一进去就熟门熟路地直奔话本子的区域……

好消息是《诡异奇闻录》的前三卷这里都有。

坏消息是《诡异奇闻录》第四卷卖光了。

“卖光了?!”

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