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签完合同，徐宁上了后山，扬着手里的合同跟寻序嘿嘿笑：“走，去咱家堰塘看看去。”
寻序诧异：“怎么又变成咱们家的了？”
“嘿嘿，这叫是你的终归是你的，不是你的怎么也强求不来。”
徐宁得意地说，“昨天出高价那家伙反悔不要了，就给我落着了。”
寻序拿过合同来看了一下：“真行，果然还是咱们的。”
他们跑到堰塘去看了下，过了几天，堰塘底部已经开始有了米多深的水了，不过还不能放鱼，徐宁决定先撒石灰消毒，抓紧时间把网箱做起来，在池塘里打桩修栈板，这样就不用划船去投食。
寻序问他：“以后这鱼塘让谁来打理呢？这儿离家可就远了，顾不到啊。”
徐宁说：“这的确是个问题。
招人来管？”
寻序说：“招个人，一个月不能比阿森少吧，这样算起来一年就三万了，加上承包的价钱，还有鱼苗的钱，你划得来不？”
徐宁发现，寻序越来越有当家作主的风范了，他居然也会打算盘了。
“那要不我自己来？”
寻序说：“别想！
这样好了，咱们不养鱼，就养虾养蟹吧，这样一年的收成肯定是足够了。
这么宽的地方，养的虾肯定比在溪里多，应该不会亏。”
徐宁竖起大拇指：“有道理。
这水域也有十多亩宽，能够养上百万尾虾了，这样咱们就不怕赚不了钱。”
“还有螃蟹。”
寻序念念不忘。
“好，还有螃蟹。
螃蟹怎么养来着？去查查看。”
看看有没有什么需要做的准备工作，趁着堰塘水位低，提早做好。
徐宁回去上网一查，原来螃蟹养殖非常麻烦，堰塘的环境养螃蟹非常不合适，倒是那条溪谷和水田都可以养，徐宁想想直接在溪谷里养一点吧，堰塘还是用来养虾和欧洲鳇好了，水田继续养泥鳅和鳝鱼，再养点稻田鱼。
徐宁上网差了不少资料，考虑到堰塘完全用来养虾，就不用网箱养了，直接放堰塘里好了，水域这么宽这么深，养的也更多些，要捞虾，放点饲料和空间水，还怕它们不上来么。
不过鲟鱼还是用网箱养殖比较好一点，跟虾混着养，只怕小虾全都成了它们的饵料了。
他又跟以前买虾苗的老板请教了一下，终于做出了一系列网箱，将网箱固定在堰塘里，这时堰塘的水也渐渐涨了起来，堰塘的水都是从山间汇集起来的山泉水，水质非常清澈，终年都是活水，养鱼养虾非常合适。
安装好网箱，徐宁和寻序又跑了一趟C市，买回了对虾苗、蟹苗和鲟鱼苗。
这一次买的数量非常多，总共花了两万多块钱，在鱼苗老板的建议下，虾苗买了一百五十万尾，螃蟹数量不多，只买了两千只蟹苗，鲟鱼也只买了两千条，主要是鲟鱼鱼苗价格太贵，像虾是以万尾计算，鲟鱼则是以尾计算，一尾不到十厘米长的鲟鱼价格要三块五。
徐宁本来打算养点鲟鱼产鱼子酱的，后来了解到鲟鱼要八年才能性成熟，靠自己养的话，鱼子酱似乎还需要一些年头才能吃上，便想跟鱼苗老板买两条快成熟的鲟鱼。
没想到鲟鱼越大越贵，成年鲟鱼要几百块甚至上千块钱一斤，普通的鲟鱼能长到三四十斤一条，而一条欧洲鳇，体长能长到六到八米，体重一千多公斤，这是一般人能消费得起的吗？当然这样大的欧洲鳇估计要长上几十年。
鲟鱼再贵，跟鱼子酱一比就差远了，最顶级的鱼子酱，一斤能卖到几千美元，这是因为产量实在有限，一条雌鱼最多只有三十斤左右的鱼子。
鱼苗老板其实自己不繁殖鲟鱼苗，鲟鱼幼苗繁殖需要非常苛刻的条件，老板也是买来幼苗继续培养。
他养了不少鲟鱼，但是还没有完全成熟的鲟鱼。
徐宁只好退而求其次，买了几条两三年的鱼，价格也要三十多块钱一斤，争取能够尽早吃上鱼子酱。
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