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“一个担担面吧。”
陈平是北方人,喜欢吃面食。
“好的,稍等。”
向葵走进厨房,带好特制的帽子,防止头发掉进去,再围上围裙。
煲仔饭的时间需要最久,她先在砂锅里先刷上一层薄薄的猪油,然后把准备好的食材放进去开始煲,接着洗锅倒油大火炒饭,一一放入配菜。
她的动作很快,几分钟后,什锦炒饭好了,端上来,满满一大盘,陈虎对这个份量很满意。
他是男生,又正在长身体,在外面店家给的份量少,总是吃不饱。
金黄的米粒颗颗分明,里面配菜很丰盛,有豆芽、豌豆、红萝卜丁、火腿丁、虾仁,瘦肉丁、青菜碎等七八种,五颜六色的,好看极了。
炒饭还冒着香气,阵阵飘入他的鼻间,陈虎舀了一大勺放进嘴里,满口留香。
爽!
不愧是二十五元的豪华版炒饭,他这辈子都没吃过这么多配菜的蛋炒饭。
担担面也好了,细滑的白面条,淋上鲜红的辣椒油,色泽瞬间红亮,再配上芽菜、豌豆苗、肉沫、干黄豆,搭上几根青菜叶点缀。
光是看着就让人食欲大增,陈平搅拌了几下,吃进嘴中,麻辣咸香,十分好吃。
父子俩都没有说话,埋头吃着,顾如芳看他们吃的那么香,馋的不行。
所幸她的煲仔饭终于上来了,这股香味更霸道。
顾如芳迫不急待用勺子挖了一口,梅干菜包裹着肉沫,又香又辣,很爽口。
里面还放了些酸菜和青菜,配着也很好吃。
而且她发现煲仔饭里面有一层浅浅的锅巴,脆脆的,又粘了些菜的味道,特别好吃,她又忍不住去翻锅巴吃。
陈虎听见“咔嚓咔嚓”
的声音,抬头视线朝他妈看过去:“妈,你在吃什么?”
“锅巴,你可能没吃过,我小时候经常吃,可香了。”
陈虎一听,好奇心激起来了:“还有吗?我也想吃。”
顾如芳扒拉了一小块分给他。
锅巴被焖的焦黄,是一块一块的,陈虎定眼一看,这不就是煮焦了吗?怎么会好吃。
他吃了一口,立马被锅巴的味道征服了,没想到这平平无奇烧焦的味道真好吃,又脆又香,越吃越上瘾。
陈虎有些后悔选炒饭了,早知道就吃煲仔饭了,看他妈吃的那么香肯定好吃。
现在他已经吃饱了,只能等晚上再来吃,小葵姐姐的手艺从来不让人失望,他要把这里的菜品每样都尝一次。
一家三口都吃的十分满意,顾如芳问多少钱?
向葵思索了一下:“一共六十九元,今天新店开张,加上顾婶是熟人,打七折,四十八元。”
其实今天也是没有折扣的,但是顾婶一直对她很好,这些天也一直帮她忙里忙外的,免单又不合适,向葵才想了个打七折,收个成本价。
“好,小向,婶子给你转过去了。”
“谢谢婶子。”
……
下午没什么事,向葵打算做些糕点,顺便给顾婶子也送一些。
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