长江书屋

第41章(第2页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

弄完以后,天上爬满彩霞,跟在画布上打翻的画料一般,颜色或浅淡或深,一铺铺满一块。

阿夏在院子里洗手,洗后的水都洒到一旁的竹子上。

小圆子是只傻狗,还硬要仰头张口去接水,挨了年糕一爪子,汤圆趴在墙头,垂下尾巴喵呜一声。

她看着几只吵闹,但笑不语。

这时院外也响起交谈声。

在地里忙碌一日的人们扛着锄头回来,说说笑笑地从巷子里走过回去吃饭。

“回来了呦,大民你家今年的春玉米种完了没?”

“哪有这般快,还有些日子好磨的,指不定要请人帮忙的。”

“大福——”

“不说了,我可到家了,你们也快回去歇会儿。”

方父说完推门进来,太公紧随其后,两人进了院子后把锄头靠在门后,拿巾子擦汗。

“阿夏,快过来”

,方父冲她招手,一脸献宝的神情,阿夏不明所以,把水盆放回到架子上,走到一边的石桌旁。

上面的篮子里只有一包用桑叶包好的东西,打开桑叶露出里面乌黑中尾部透着红的桑葚。

太公乐呵呵地道:“你爹这是看见山头有几株桑葚熟了一点,爬到那上面摘了些,好叫你尝尝。”

“我尝过了,这桑葚虽还不是时候,这几粒熟得早,甜着呢,”

方父边说边在里面挑拣,拿出几粒放到阿夏手里。

“爹,太公你们自己也吃,我拿几粒给阿娘。”

阿夏说完往嘴里塞了一粒,桑葚汁水足,特别甜,揣着剩下的几粒跑到灶间给方母。

她正在把冷饭放到锅里,准备煮一锅泡饭,累了一天也确实没心思糊弄什么东西。

尝到了阿夏递到嘴里的桑葚,方母笑着问,“你爹拿回来的吧,忙了一天也累。

阿夏你泡两杯茶给他们喝。”

阿夏照做,把两杯茶送出去,又回来帮忙看着火,拿着火钳子在灶膛里捣鼓。

方母搅着面糊,也没管她,只喝碗泡饭太寒酸,打算再摊几个鸡蛋饼。

拿出一只平底煎锅,放一把刨花,火腾地燃起,锅热后,方母手里握着一团面糊,在煎锅上抹一圈,又薄又白的饼皮成型。

她单手磕鸡蛋,搅散翻面让鸡蛋凝固,利索地翻回来放一点葱花,刷点酱,卷起就能出锅。

摊完饼后,方觉和太婆也回来了,正好能开饭,一锅泡饭,一两碟子的鸡蛋饼,还有一罐腐乳。

太公最喜欢吃腐乳配粥,坐下后忙不迭打开那罐腐乳,取出一小块红润润的腐乳放在小碟子上。

腐乳有很多种味道,他爱吃的是红方,除此之外还有青方、白方、棋方、醉方,青方色青味臭,白方就晾好腌制什么也不加,就随豆腐自己,吃起来也别有味道,至于棋方,形状跟棋子差不多,才有了这个名号。

醉方拿酒下料,入口有酒香气。

做腐乳方母有一套,每年都有人请她帮忙去腌,或是直接到她这里买上几罐,也算是不小的进项。

她做腐乳从选豆腐开始,腐乳不能用嫩豆腐,成不了型,有水都得拿纱布给吸走才好,切成小方块摆在竹匾上晒到外皮干硬。

摆到竹筐里,铺一层稻草杆,放置差不多小半个月就会起白毛,这时就好腌制了,红方的拿小缸来,醉方得要竹箩。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

三国之天下无双魏武侯武林店小二我的未婚妻是主播赤骨天梯大话之神玄学大佬只想当咸鱼明婚暗恋神圣罗马帝国我的狗狗公司闻名世界万界时空穿越者太古神王西游记:四川话版事业脑咸鱼在八零快穿之路人不炮灰氪金养美人,我躺着赢麻了(系统)当幸运值为max时总裁大人超给力好男人他有金手指[快穿]异世界:狼人领主,我靠魅魔发家龙符全能影后的花式撩法九龙吞珠侯门嫡女,相公宠上瘾特种岁月