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也不管别人了,先吃了一口……
嗯,除了没有辣味,其他该有的也都有了,不比外面卖的差到哪里去。
一群人吃的一边嗯一边点头,吃完一个又一个,把碟子里的东西给尝了个遍。
周果也挨着尝了一遍,都不错,还是觉得鸭头跟鸭翅最好吃。
老爷子都尝了一遍后道:“怎么这些东西味不一样啊?”
周果笑道:“师父,您老这嘴真是厉害,我不是写了好几个方子吗,这些都是用不同的方子卤出来的。”
“那我还是觉得鸭头跟鸭翅不错。”
这两样他吃的最多。
周果看向其他人,“你们呢,喜欢哪一种?”
结果,大家喜欢的都不一样,各有各的喜欢。
但是鸭肠跟鸭架倒是都没人喜欢,那两是用同一个方子熬出来的,看来是不行,卤的不好吃。
说这几句话的功夫,几碟子卤货全干完了。
周谷几个端着碟子又往厨房里面冲,不大会儿又端了满满的一碟子出来。
李氏边吃边:“少吃些吧,还得吃早饭。”
说是那么说,但吃完了一根爪忍不住又拿了一根翅,嘴巴舍得不停。
小花啃得满嘴都是,黑大胆不知道从哪窜回来,坐在地上眼巴巴的看着。
周果将桌上这些骨头都过了几遍水,然后扔给它。
黑大胆原本笑呵呵的看着,在看到骨头进水后,咧着的嘴角落了下来,头也偏到一边去了。
其他人好笑。
李氏道:“吃几根没事的,这么有味的东西你给它尝两个吧,又不是当饭吃。”
周果道:“这可不是一根两根,这味太重了,什么都有,还是涮一涮的好,卤味它还是得少吃。”
“涮了这还有味吗?”
老爷子忍不住,“味都没了还吃什么?”
“有,卤了那么久,这味早就浸到骨头里面去了。”
涮干净盛到黑大胆的饭盆里,给它。
黑大胆看了她一眼,闻了闻,又抬头看着她。
周果无奈,捡了两个翅放在饭盆里,“只能给你吃两个,剩下的你只能吃这些涮过的骨头。”
黑大胆摇了摇尾巴愉快的吃起来。
一家人吃了个一碟子又一碟子,早饭都没吃多少。
周果问老爷子,“师父,你觉得我这个卖的出去吗?”
“能!”
老爷子毫不犹豫点头,“绝对很多人买,不过,你打算定个什么价?”
周果道:“那肯定不会高,二三十文一斤吧,因为我们家收鸭蛋,现在吕县养鸭子的人家也越来越多,家家户户都有那么几只,但养那么多,总不能真的光卖鸭蛋吧,这成本也太大了,我们要是也能收鸭子卖,那就好的多,大家养大的这些鸭子也有地去。”
“二三十文一斤?是不是太低了?”
老爷子一想这个成本,觉得不挣钱啊。
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