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姜珠玉对这一方面面无疑算是擅长的，再加上经验丰富的刘梅芳的建议，很快便定好了八个凉菜八个热菜的菜单，主食也定了四种。
这些菜式有甜有辣，有鱼有鸡，完美的满足了所有人的口味。
刘梅芳看着菜单满意的点点头：
“珠玉，你别说，我看着这菜单啊，都流口水！
不行，我得跟顾矿长说说，长短让他在接待人员上加上我的名字！”
姜珠玉听了抿着嘴乐：
“行啊梅芳姐，你要是插队插不进去，等过几天我单独请客，也吃这些菜！”
“那就说定了！”
刘梅芳笑的合不拢嘴。
她准备去找顾瑞林，临走的时候，还是忍不住的提醒姜珠玉：
“这是你第一次有机会在矿领导面前正式露面，你可得把方方面面都准备好了啊！
特别是后勤供给部分，绝对不能缺了啥少了啥！”
“这个你放一百二十个心！”
姜珠玉笑着说。
她也确实有这个自信。
当初那么大规模的开业仪式都办的那么顺利，这次只不过是十几个人的接待而已，还有啥能难倒她的？
不过刘梅芳的提醒也是对的，所以，她决定这几日盘点下库存，顺便和老蔡头的儿子蔡庆苗再确定一下当天供菜的事儿。
*
接待前两天。
裴秀秀和吴玉只要有空了就练接待，有时候练得刹不住闸，对着来吃饭的工友都要九十度的鞠个躬，乐得工友大声的说：
“姑娘，你这是拜大仙啊还是干啥？我可受不起你这大礼！”
裴秀秀的脸红扑扑的：“大叔，你哪知道，我们这是练接待哪！”
裴秀秀她们练得热火朝天，姜珠玉和宋来娣她们也没闲着，见天儿在厨房练那几样定下来的菜式，多做出来的，就送给来吃饭的工友们。
就这样，很快就到了接待的前一天。
这一天，珠玉小菜馆迎来了一个特殊的客人。
“姜珠玉呢？姜珠玉是谁？”
一个大腹便便的中年男人大摇大摆的走进了小楼，大声的嚷嚷道。
此时正是下午。
刚刚忙完了中午一波，姜珠玉他们有的去了小屋休息，有的在小楼的小阳台吹凉风。
姜珠玉正在屋里算账，听到声音走了出来，见到这个人，愣了一下：
“这位大哥，我认识你吗？”
那个胖子大哥倒是一点都不见外：“我听说，这次接待的工作安排在你们这儿了！
来，给大哥我炒炒菜，我尝尝你们的手艺！”
姜珠玉简直莫名其妙，她拦住也走出来的裴秀秀，刚要说话，门口又走进来一个人。
“哎，老秦！
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