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过了立夏,转眼就是端午。
姜珠玉在不足十平米的小屋内忙碌着,将提前准备好的馅料一一拿出来放到矮桌上,随后将泡好了水的鲜绿色竹叶也拿了出来。
她准备做龙舟粽。
龙舟粽,是舟舟镇端午节必吃的佳节美味,形状更长,看上去就像两边长、中间窄的龙舟。
这样包好的龙舟粽,粽叶与糯米接触的面积更大,吃起来更增添一股粽叶的清香。
在鲜绿色的粽叶间放上白糯米,再依次摆放红豆沙、莲子、蜜枣等食材。
包好之后放到大锅里煮,煮好的粽子看上去颜色分明,味道香甜软糯,带着一股别样的清香,吃起来分外可口。
眼下已经是端午之前了,姜珠玉准备做一批传统的龙舟粽,一部分卖,一部分送,还有一部分,是要送给划龙舟获胜的队伍的。
七十年代末,恢复生产活动之后,以龙舟命名的舟舟镇开始恢复了划龙舟这样一种传统习俗。
到了今年,已经是第四个年头了。
每年的划龙舟都是舟舟镇的一桩盛事。
每年获胜的队伍除了一笔奖金之外,还会获得乡邻们赠与的龙舟粽。
只是不知道,今年获胜的队伍是哪一支。
姜珠玉心里想着划龙舟,两只漂亮纤白的手拿着绿绿的粽叶,轻轻翻转几下,再用浸饱了的水的石草一系,一个玲珑秀气的龙舟粽便出现在了掌心。
她将做好的龙舟粽放到一旁的大盆中,
左手又拿起几片竹叶,右手飞快的拿起勺子往捏好形状的竹叶中填上白糯米,继续做下一个龙舟粽。
几声窸窣的声响过后,两个扎着小揪揪的小脑袋从门口探了进来。
一个柔柔的声音甜甜的说:
“妈妈,你在干什么啊……”
姜珠玉没有抬头,笑容却已经在脸上绽开,
“妈妈在包粽子,你们想要一起包吗?”
“好耶!”
两声异口同声的欢呼后,两个小丫头一前一后从门口溜了进来。
小丫和春春身上的衣服已经单薄了许多,
头上扎着草绿色的塑料头绳,头顶别着竹叶发卡,别有一股节日的氛围。
前些日子春春让她爸送到舅舅家住了两天,
这几天接回来后,便又和小丫凑到了一起。
两个小姑娘成天在镇上疯跑,
白日里摘春花采草叶,满山满林的疯跑,
到了吃饭的时候,两个小丫头便回到了珠玉馄饨店,由姜珠玉给她们煮饭吃。
对于春春的不断打扰,那个高个子的男人似乎有些不好意思,还主动提出要给钱。
不过,被姜珠玉回绝了。
“让春春和小丫一起,我放心。”
姜珠玉抿着嘴,笑着说,
“你也知道,我现在离了婚,不免被村里人说闲话。
我倒没什么,但是小丫要是听见那些小孩子说她,会难过的。
现在,有了春春在旁边护航,那些小孩就不敢说小丫什么了!”
这话说的是真的。
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