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“珠玉姐，你尝尝做的成不成？”
卤汁是姜珠玉统一调的，
但是火候够不够，味道够不够入味，王月儿没有把握，还是得姜珠玉把关。
姜珠玉笑着点点头。
她喜欢王月儿就是这一点。
王月儿跟着她学做饭也有一段时日了，却一点没有某些小年轻的那种浮躁性子，还像从前那样谦逊本分。
做什么都十分谨慎、动作又麻利，厨房的一应物件也收拾的干干净净整整齐齐，让她根本不用操心什么。
她掀开被擦的锃亮的洋锅盖，喷香的卤肉香顿时扑面而来。
卤味有三种，红卤、黄卤和白卤。
他们所在的地区普遍做的黄卤，颜色并不像红卤那样油亮通红，而是一种更偏向秋天草木的黄色。
和另外两种相比，黄卤的肉质更加软嫩，添加的各种香料和药材也更加考究；肉质汁水充足，在香口之余还有淡淡的药味，令人回味十足。
姜珠玉拿起筷子夹了条鸡爪子慢慢吃，刚吃上一口便笑着称赞：
“可以了，这味道和口感刚刚刚好！”
黄卤对于火候也十分看重，既怕时间不够不入味，又怕煮得太过软烂太过咸。
王月儿掌握的火候刚刚好，既不过咸又很入味，是能见的人的卤味了！
听到姜珠玉这么说，王月儿在放心之余，也十分高兴。
得到一句姜珠玉的称赞，比吃了一颗蜜糖还甜！
两个人一齐将卤味端到了外面。
还未掀开锅盖，那香喷喷的味道便传到了每个人的鼻子里，
让大家竖着鼻子闻啊嗅啊，口水都快要流到地上。
“珠玉！
你这卤味，咋和我之前闻过的不一样嘞？”
有人吸了一口口水，问道。
“大叔，你就别说一样不一样了，你就说，香不香吧？”
姜珠玉问。
那人又吸了一口口水：
“香！
香！
简直香过了头了！”
“什么这么香啊！
珠玉啊！
我可一早就过来了！
你可不能忘了我老朱，得给我留点啊！”
这时，队伍后头传来了朱庆生熟悉的声音，听得姜珠玉和其他排队的人一阵的笑。
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