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夏柒把细白晶莹的萝卜丝放在热水中焯熟,然后放在厨子捣好的米浆中,再依次放入香菇丁、腊肉丁、油、胡椒粉、酱油、盐,她用筷子将其搅拌均匀。
心里再次感叹,要是有海米就好了
现在她的工具和食材都很少,在路上很多事情不方面,但有大把时间做计划,。
慢慢准备吧。
夏柒将混合搅拌均匀的米浆倒入长方形的容器中,用武火蒸了近两刻钟。
打开盖子一看,锅内是一整块像年糕一样的白色米糕。
蒸汽扑面而来,熏得夏柒闭着眼睛往后退了一步。
等到最灼热的浪汽飘散,她拿着浸了冷水的帕子垫在容器下方,将米高端了出来。
“嘶——”
咚——
容器落在灶台上,夏柒迅速用烫着的指尖捏了捏耳垂。
还好浸了水,不然肯定就烫起泡了。
夏柒在锅里到了少许油,油锅烧热后,米糕的热度也降下来了。
她将米糕切成适宜的方片状,一片片放入油锅中,煎至两面酥黄。
起锅后,夏柒用其中六块堆成了金色小山状。
剩下的两块,一块递给了厨子,另一块递给了进厨房的李海。
“好吃!
外酥里嫩,有萝卜的清香,里面还有香菇和腊肉。”
李海咬了一口就夸赞道,突然一拍额头:“小夏,我来找你是有事情,这萝卜糕太香了,一下就给忘了。”
“有人来客栈,说是你家人,要找你。”
“好,那就请你帮我端上楼吧。”
夏柒并不觉得意外,淡定地解下围裙洗了手,“我出去看看。”
想到夏柒昨天的惨样,李海咬下最后一块香煎萝卜糕,“你自己小心,有事就让小厮来找我。”
“好,谢谢李叔。”
夏柒说完就出了厨房,脚步轻快。
可能是楚朝年一行人将客栈包下的缘故,大堂里零星有几位散客,人并不多。
但有一桌明显不是来吃饭的,桌上空荡荡,连一杯茶水都没有。
四个?
不是一大一小两个吗?
“小七,快来!”
两男两女的四人桌上,其中两个男人是原身的两个哥哥。
原身有四个哥哥,分别取了忠孝礼义为名。
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